fbpx

Min Bir Dad

Napoleon salatı

Napoleon salatı

Napaloen salatı Napaloen slatı üçün lazım olan ərzaqlar: holland pendiri, 4 ədəd yumurta, 1 dəstə göy soğan, Qaymaq, Mayonez, 3-4 ədəd kök, 1 dəstə kahı, 150 q toyuq file, Hazır yuxa, duz, Napaloen salatının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə bütün tərəvəzləri yuyun. Suyunu çəkmək üçün bir  aşsüzənə yığın. Ərzalar suyunu verdikdən sonra   göy soğanı, kahını  kiçik -kiçik […]

0
milfoy xəmirindən sadə pomidorlu tart

Milfoy xəmirindən sadə pomidorlu tart

Milfoy xəmirindən sadə pomidorlu tart 4 ədəd, 20 dəqiqəyə hazırlanır, 20 dəqiqəyə  bişir Milfoy xəmirindən sadə pomidorlu tart  üçün lazım olan ərzaqlar: 8  ədəd milföy xəmiri, 4 ədəd pomidor, 1 su stəkanı rəndələnmiş holland pendiri, 4 yarpaq təzə kəklikotu, 1/2 çay qaığı duz, 1/2 çay qaşığı istiot, Üzəri üçün: 1 ədəd yumurta  sarısı. Milfoy xəmirindən sadə […]

0
güveçde pendirli yumurta

Güvəçdə pendirli yumurta

Güvəçdə pendirli yumurta Güvəçdə pendirli yumurta pendirli yumurta  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q  holland pendiri, 0, 5 ədəd pomidor, 2 ədəd  yumurta, 1 ədəd yuxa, duz, istiot, Güvəcdə pendirli yumurtanın hazırlanma qaydası: Pomidoru yuyun. Yuduğunuz pomidoru iki hissəyə ayırıb  doğrayın. Güvəcin içərisinə bir yuxa sərin. Yuxanın içərisinə yumurtaları  sındırın. Sonra yumurtanın üzərindən doğradığınız pomidorları […]

0
Pendirli göbələk sote

Pendirli göbələk sote

Pendirli göbələk sote  Pendirli göbələk sote   Pendirli göbələk sote  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q Tilsiter pendiri, 1 ədəd baş soğan, 4 ədəd uzunsov bibər, 0, 4 kq  göbələk, 4 ədəd pomidor, 3 ədəd yaşıl bibər, 50 q Amerlander kərə yağı, duru yağ, Duz, İstiot Hazırlanma qaydası: Əvvəlcə pomidoru, bibəri,   göbələyi təmiz-təmiz yuyun. Yuyulmuş […]

0
Mannı yarması ilə keks

Mannı yarması ilə keks

Mannı yarması ilə keks Mannı yarması ilə keks həm çox asan hazırlanır, həm də çox ləzzətli olur. Hamının sevəcəyi bu keksi hazırlamaq üçün heç bir çətinlik çəkməyəcəksiniz.    Lazım olan  ərzaqlar: Un: 1 stəkan Xama: 1 stəkan Mannı yarması: 1 stəkan Şəkər tozu: 1 stəkan Kenton qabartma tozu: 1 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Yumurta: 4 ədəd […]

0
şəkərçörəyi

Şəkərcorəyi

Şəkərçörəyi Lazım olan ərzaqlar: Un: 3 stəkan Kərə yağı (ərinmiş) 1 stəkan Kenton şəkər kirşanı: 1,5 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Yumruta ağı: 1 ədəd Üzəri üçün: Yumurta sarısı: 1 ədəd, Fındıq ləpəsi (zövqə görə) Hazırlanma qaydası: Kərə yağ (ərinmiş) Kenton şəkər kirşanı ilə 25-30 dəqiqə çalınır. Bu zaman ona yumurtanın ağı əlavə edilir. […]

0
paxlava

Paxlava

Paxlava   PAXLAVA Azərbaycan mətbəxində Novruz bayramı süfrələrinin bəzəyidir. Paxlavanın müxtəlif növləri var. Bunlardan ən məşhur olanı Bakı Paxlavası sayılır.  Paxlava üçün lazım olanlar: süd – 1 stəkan, yumurta – 1 ədəd , kərə yağı – 100 qr, quru maya – 1 çay qaşığı , şəkər tozu – 1 xörək qaşığı, un – 1 kq(xəmirə 700 qr-a […]

0
Qoz pecenyesi

Qoz peçenyesi

Pendirli göbələk sote  Qoz peçenyesinin tərkibi: 3 ədəd yumurta, 250 qram  şəkər tozu, 200 qram yağ, 1 çimdik duz, 2 stəkan un, 1 çay qaşığı qabartma tozu Qoz peçenyesinin içliyi üçün:  1-2 banka qaynadılmış qatılaşdırılmış süd, Qoz ləpəsi (istəyə görə), Qoz peçenyesinin hazırlanma qaydası:  Qoz peçenyesi hazırlamaq üçün əvvəlcə yumurtaları şəkər tozu ilə çırpın. Yağı əridin, otaq […]

0
Fəsəli

Fəsəli

    Fəsəli Lazım olan ərzaqlar: Un: 2 stəkan, Kenton qabartma tozu: 1 paket, Quru maya: 1 çay qaşığı, Duz: 1 çimdik, İlıq süd: 1 stəkan, İçlik üçün: 6 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağ Üzəri üçün: Kenton şəkər kirşanı Bişirmək üçün: Duru yağ Bişirmə qaydası: Una quru maya, duz, Kenton qabartma tozu, südün bir hissəsi […]

0
2 rəngli qurabiyə resepti

2 rəngli qurabiyə

2 rəngli qurabiyə   Lazım olan ərzaqlar: Kərə yağ: 250 qram Yumurta: 3 ədəd Kenton şəkər kirşanı: 1 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Kenton qabartma tozu: 1 paket Kenton kakao 2-3 qaşıq Un 2 rəngli qurabiyə hazırlanma qaydası: Kakaodan başqa bütün məhsullar bir qaba alınır və qurabiyənin xəmiri yoğrulur. Bu zaman unu yavaş-yavaş əlavə […]

0
Korjik

Korjik

Korjik Korjik Lazım olan ərzaqlar: Süd: 50 ml, Şəkər tozu : 120 qram, Kərə yağı: 60 qram, Yumurta: 1 ədəd, Kenton şəkərli vanil:  1 paket, Kenton qabartma tozu: 1 paket, Duz, Un: 310 qram,   Korjik hazırlanma qaydası: Qaba süd və şəkər tozu əlavə edilir və qarışdırılır. Şəkərli südə kərə yağ, yumurta, duz vurulur. Kenton […]

0
Badambura resepti

Badambura

Badambura Badambura üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmir üçün: 900 q un, 2-3 yumurta, 200 q kərə yağı, 2 x.q xama, 1 ç.q quru maya, Aparanadək süd, İçlik üçün: 500 q badam ləpəsi, 500 q şəkər tozu, 1/4 ç.q hil, Yağlamaq üçün: 400-450 q kərə yağı, Badambura hazırlanması: Xəmiri hazırlayın. Südü qaba töküb ilıq qızdırın. Yağı […]

0
Şor qoğal

Şor qoğal

  Şor qoğal hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq un, 2 yumurta, 1\2 çay qaşığı sarıkök, 1 çay qaşığı dolu duz, 2 stəkan süd, 1 çay qaşığı quru maya, İçlik üçün: 2 stəkan un, 1 çay qaşığı duz, 10-11  xörək qaşığı ərimiş kərə yağ , 1\4 çay qaşığı istiot, 2 çay qaşığı cirə, 2 […]

0
Qarabağ kətəsi

Qarabağ kətəsi

Qarabağ kətəsi lazım olanlar xəmir üçün: 1,5 qaşıq  quru maya 0,5 litr su 1 stəkan bitki yağı, 6 qaşıq şəkər, 2ədəd yumurta, 1 kq un, 1 çay qaşığı duz, iç üçün: 2 st. un, 150 qr şəkər pudrası, 150 qr kərə yağı, 1 paket vanil, üzəri üçün: 1ədəd yumurta sarısı Küncüt, Qarabağ kətəsi hazırlanma qaydası: Əvvəlcə içi hazırlayın. Bunun üçün […]

0
bayram yumurtası

Bayram yumurtası

Novruz bayramı yumurtası Lazım olanlar: Yumurta, Qırmızı soğan qabığı, Su Bayram yumurtasının hazırlanma qaydası: Novruz bayramında hazırlanan bayram yumurtası hazırlamaq çox asanddır. Bayram yumurtası hazırlamaq üçün əvvəlcə qırmızı soğanın üst qabıqları geniş bir qazana yığılır. Bişiriləcək bayram yumurtası bu quru soğan qabıqlarının arasına səliqə ilə düzülür. Bayram yumurtası və soğan qabıqlarının üzərinə su əlavə edilir. Bişmək […]

0
Yumurtalı pomidor dolması

Yumurtalı pomidor dolması

Yumurtalı pomidor dolması Tavada yumurta yerinə pomidorun  içində yumurta bişirməyə  nə deyərsiniz? Pomidora çəngəllə toxunduqda  içərisindəki pendir uzansın getsin, yumurtanın içi  çölünə daşsın.  Bir bişirmə qabınız oldusa  bəs edər. Yumurtalı pomidor dolması tərifi axtarırsınız? Ən dadlı, ləzzətli polidor dolması reseptini 1001 dad yemək saytı sizlərə təqdim etməyi özünə borc bildi. Belə bir ləzzətli yeməyi həmən […]

0
Şekerbura

Şəkərbura

Şəkərbura Şəkərbura, Azərbaycan milli şirniyyat növüdür. Bu  ləzzətli milli şirniyyat – şəkərbura əsasən səməni ilə birlikdə Novruz bayramı süfrələrinin bəzəyidir.  Şəkərbura hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kiloqram un, 3 ədəd yumurta, 250 qram təmiz kərə yağı, 1 stəkan süd, 2 xörək qaşığı xama, 0,5 çay qaşığı quru maya İçlik üçün: 500 qram qabığı təmizlənmiş fındıq ləpəsi, 500 qram şəkər tozu, […]

0
səməni

Səməni

Səməni  Səməni saxla məni  İldə göyərdərəm səni Səməni, Azərbaycanda Novruz bayramı zamanı mütləq hər evdə olur.    Səməni hazırlamaq üçün lazım olanlar:  0,5 kq buğda, Təmiz tənzif, Su, İçərisində səməni hazırlanacaq qab, Hazırlanma qaydası: Səməni hazırlamaq üçün buğdanı şişməsi üçün tənzifin içərisində bir gün suda gözlətmək lazımdır. Sonra bir kiçik qabda səməni hazırlanacaq buğda yayılır, […]

1
banan peçenyesi

Banan peçenyesi

Banan peçenyesi üçün lazım olanlar: Xəmir üçün: 200 qram kərə yağı və ya marqarin, 200 qram xama, 0,5 çay qaşığı çay sodası, 1 çay qaşığı sirkə, 2,5 stəkan əla növ un, İçlik uçun: 200 qram kəsmik, 100 qram yağ, 1 stəkan şəkər tozu, 1 stəkan əla növ un, Vanil, Banan peçenyesi hazırlanma qaydası: Banan şirniyyatı hazırlamaq üçün əvvəl yağ yumşaldılır və […]

0
şabalıdlı göbələk

Dadı damaqlarda qalan “Şabalıdlı göbələk” qovurması

Dadı damaqlarda qalan “Şabalıdlı göbələk” qovurması Qış aylarının ən çox sevilən  yiyəcəyi   olan şabalıdı siz də yeməyin içərisində sevərək yeyənlərdən birisinizmi?  Elədirsə sizə  “1001 dad ” saytının  müthiş bir tərifi  var! Şabalıdın özünəməxsus bir dadı  elə bir  ləzzət verir ki, əvvəlcədən  nədən bu yeməyi  hazırlamamışıq deməyə məcbur olursan.  Təbii  ki,  sadəcə şabalıd   deyil,göbələyin də bu […]

0
Sayfalar:1234567...50