Min Bir Dad

fırında gül kələmi

Fırında gül kələmi

Lazım olanlar: 1 kiçik boy gül kələmi, 1 orta soğan, 1 şorba qaşığı yağ, 4 şorba qaşığı un, 3 yumurta, Yetərincə duz, Istiot, 1\2 dənə cəfəri, 1\2 dənə şüyüd, 1 çay qaşığı soda, Hazırlanma qaydası: Gül kələmlərini bol suda bişirin. Süzdükdən sonra qaşıqla möhkəm əzib püre halına gətirin. Qazanda bir qaşıq yağda doğranmış soğanları azca […]

0
keks poaça

keks poaça

Lazım olan ərzaqlar: 125 q otaq temperaturunda kərə yağı, 1 çay stəkanı qatıq, 1 çay stəkanı süd, 1 paket qabartma tozu, 1 yumurta, 1 şirniyyat qaşığı duz, 3,5-4 su stəkanı un, Üzəri üçün: 1 yumurta sarısı, Küncüt, Çörək otu, Hazırlanma qaydası: Un və digər ərzaqları qataraq yumşaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun. Keks qabını […]

0
sodalı poğaça

Sodalı poaça

Sodalı poaça Lazım olan ərzaqlar: 1 paket yaş maya, 1 su stəkanı ilıq süd, 1 su stəkanı duru yağ, 1 şüşə mineral su, 2 yemək qaşığı şəkər tozu, 1 şirniyyar qaşığı duz, Aldığı qədər un, İçi üçün: Pendir, yaxud da nə arzu edərsiniz, Üzəri üçün: 1 yumurta sarısı, Çörək otu, Sodalı poaça hazırlanması: İlıq südün […]

0
Mayalı poaça

Mayalı poaça

Lazım olanlar: 1 su stəkanı ilıq su, 1 su stəkanı duru yağ, 1 su stəkanı süd, 2 yumurta, 1 şirniyyat qaşığı duz, 1 şirniyyat qaşığı şəkər, 1 paket yaş maya, Aldığı qədər un, Üzərinə: Yumurta sarısı, Küncüt, Içərisinə: Pendir rəndəsi, Cəfəri qarışığı Hazırlanması: Yaş mayanı ilıq su ilə  əridin. Digər ərzaqları da əlavə edib yumşaq […]

0
Damla saqqızlı süd aşı

Damla saqqızlı süd aşı

Lazım olan ərzaqlar: 1, 5 çay stəkanı düyü, 1 su stəkanı şəkər, 1 litr süd, 1 parça damla sakkızı, 2 yemək qaşığı nişasta, 1 paket vanilin, Hazırlanma qaydası: Düyünü 3-4 su stəkanı suda bişirin. Düyülərin bişdiyini hiss etdikdən sonra 5 dəqiqə ocaqdan düşürdüb dincə qoyun. Sonra təkrat atəşə alıb südü və nişastanı əlavə edin. Qaynayana […]

0
jeleli mühəlləbi

Jeleli mühəlləbi

Lazım olanlar: 1 litrə süd, 1 su stəkanı şəkər tozu, 2 parça damla sakkızı, 1 paket vanilin, 4 yemək qaşığı un, 1 paket çiyələkli jele, 200 q meşə meyvələri, Bəzəmək üçün: krem, Nanə yarpağı Hazırlanma qaydası: Meyvə jeleli mühəlləbi pratik yemək tərifləri arasında xüsusi bir yerə sahibdir. Süd, şəkər, vanilin, damla sakkızı və unu bir […]

0
Balqabaq şirniyyatı

Balqabaq şirniyyatı

Balqabaq şirniyyatı Balqabaq şirniyyatı Lazım olanlar: 2 kq balqabaq, 1,5 su stəkanı şəkər tozu, 1 su stəkanıdöyülmüş qoz, Balqabaq şirniyyatı hazırlanması: Qabağı incə-incə dilimlədikdən sonra soyub çəyirdəklərini çıxardın. Yuyandan sonra 2-3 barmaq genişliyində istədiyiniz uzunluqda dilimləyinş Böyük bir qazanda qabaqların aralarına şəkər tozu səpərək qat-qat düzün. Ya bir gecə, ya da ki 2-3 saat ağzı […]

0
Xəlbir naxışlı şirniyyat

Xəlbir naxışlı şirniyyat

Lazım olanlar: 4 şorba qaşığı qatıq, 1 su stəkanı yağ(marqarin və ya duru yağ), 1 çay stəkanı şəkər, 1 paket qabartma tozu, 3,5 su stəkanı un, 1 limon qabığı rəndəsi, Şərbəti üçün: 3 su stəkanı şəkər, 3 su stəkanı su, 1 çay qaşığı vanilin, Hazırlanma qaydası: Qatığı, şəkəri, yağı, rəndələnmiş limon qabığını bir qabda şəkər […]

0
toyuq dolması

Toyuq dolması

Toyuq dolması Toyuq dolması Lazım olanlar: 1 bütöv  toyuq, 1 su stəkanı düyü, 2 quru soğan, Yarım stəkan quş üzümü, Duz, Istiot, Duru yağ, 1 ədəd fırın torbası, Hazırlanması: Toyuğu təmizləyib içini təmiz yuyun. Bir tavada bir soğanı qovurun. Daha sonra düyünü qoyun qovurun və duzunu da əlavə etdikdən sonra yarım stəkan su qoyun. Tamamən […]

0
İsti şokolad

İsti şokolad

İsti şokolad  İsti şokolad  üçün  lazım olanlar: 1,5 su stəkanı süd, 2 şirniyyat qaşığı kakao, 2-2,5 şirniyyat qaşığı şəkər, 1 şirniyyat qaşığı vanilin.  İsti şokoladın hazırlanma qaydası: Kakao və şəkəri bir cəvzəyə alın. Üzərinə südü əlavə edin. Vam odda qarışdıraraq qaynayanadək bişirin. Qaynamağa başlayanda vanilini əlavə edib bir az daha bişirin . İsti şokoladımız artıq […]

0
yuxa yağlama

Yuxa yağlama

Lazım olanlar: Xəmir üçün: 4 stəkan un, 10 q quru maya, 1 şirniyyat qaşığı duz, 1 çay qaşığı şəkər, 2 stəkan ilıq su, Qiyməli içlik üçün: 300 q qiymə, 4ədəd soğan, 3 yaşıl bibər, 4 pomidor, 1 yemək qaşığı bibər tomatı, Yarım stəkan duru yağ, 2 yemək qaşığı kərə yağı, Duz, Istiot, Pul bibər, 1 stəkan […]

0
Mərciməkli manti

Mərciməkli manti

Lazım olanlar: Xəmir üçün: 3 stəkan un, 1 yumurta, 1 çimdik duz, Su, Mantinin ərzaqları: 1 stəkan bişmiş mərcimək, 1 quru soğan, Qırmızı toz bibər, İstiot, Üzəri üçün sos: 1 şorba qaşığı tomat, 1 litrə qaynar su, Kərə yağı, 3-4 diş sarımsaq, 2-3 stəkan qatıq, Hazırlanması: Iç üçün əvvəlcə mərcinməkləri bişirib süzün. Soğanları incə-incə doğrayın. […]

0
Almalı darçınlı müffin

Almalı darçınlı müffin

Lazım olanlar: 2 yumurta, 3\4 stəkan şəkər, 1 stəkan süd, 1\2 stəkan duru yağ, 2 stəkan un, 1 paket qabartma tozu, 1\2 çay qaşığı darçın, 3 böyük alma, Hazırlanması: Almaları yuyub qabığını soymadan ikiyə bölün. Içlərini təmizləyib çox incə şəkildə yarım ay formasında doğrayın. Üzərini keçəcək qədər  isti su töküb yumşalana qədər bişirin. Suyunu süzüb […]

0
közlənmiş badımcan şorbası

Közlənmiş badımcan şorbası

Lazım olanlar: 2 ədəd közlənmiş badımcan, 1 yemək qaşığı  un, Zeytun yağı, Kərə yağı, Qırmızı bibər, Yetərin qədər su, Duz, Hazırlanması: Badımcanları yuduqdan sonra çəngəl ilə bir neçə yerindən deşin. Folyo ilə sarıyıb fırına verin. Fırında bişirin. Közlənmiş badımcanları soyun və incə-incə dilimləyin. İncə doğranmış soğanları zeytun yağında qovurun. Onun üzərinə közlənmiş badımcanları da əlavə […]

0
portağallı qurabiyə

Portağallı kurabiyyə

Portağallı kurabiyyə Lazım olanlar: 125 q marqarin, 2 yumurta, 1,5 stəkan şəkər tozu, 1,5 portağal rəndəsi, 1 paket qabartma tozu, Un, Çölü üçün portağal rəndəsi və ya şəkər pudrası, Hazırlanma qaydası: Marqarin, yumurta və şəkəri krem kimi qarışdırın. Ardından portağal rəndəsini , qabartma tozu, un, 1 ədəd portağal suyunu əlavə edib xəmir yoğurun. Xəmiri qoz […]

0
Armud qurabiyə

Armud kurabiyyə

Lazım olanlar: 3 yumurta, 3 qəhvə fincanı zeytun yağı, 3 qəhvə fincanı şəkər tozu, 2 yemək qaşığı darçın, 15 ədəd mixək, 1 paket qabartma tozu, Aldığı qədər un, Üzərinə: yumurta sarısı, Hazırlanma qaydası: Xəmir yoğurma qabına yumurta və şəkəri tökün. Mixəyi bir həvəngdə əzin. Zeytun yağını, darçını və mixəyi də əlavə edin. Qabartma tozu və […]

0
Dondurmalı irmik halvası

Dondurmalı irmik halvası

Lazım olan ərzaqlar: 500 q irmik, 250 q kərə yağı, 40 q fıstıq, 2 stəkan süd, 1 su stəkanı su, 3 stəkan şəkər tozu, Sadə dondurma(içinə qoymaq üçün), Hazırlanma qaydası: Çölü ilıq, içi soyuq olan bu şirniyyat dadı damaqlarda taxt qurmuş bir şirniyyatdır. Su, süd, şəkəri geniş bir kasaya qoyub şəkər əriyənə qədər qarışdırın. Şərbəti […]

Dondurmalı irmik halvası için yorumlar kapalı
Çiyələkli ağ tort

Çiyələkli ağ tort

Lazım olanlar: Keks üçün: 3 yumurta, 1 stəkan şəkər, 1\2 stəkan süd, 1\2 stəkan duru yağ, 1,5 stəkan un, 1 paket qabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 dənə rəndələnmiş  limon qabığı , Krem üçün: 3 stəkan süd, 1 yumurta, 4 şorba qaşığı şəkər, 3 şorba qaşığı nişasta, 1 şorba qaşığı un, Vanilin, 1 paket krem […]

0
kabaklı cacaq

Kabaklı cacık

Kabaklı cacık Lazım olan ərzaqlar: 1 dənə kabak, 1 ovuç doğranmış şüyüd, 2su stəkanı qatıq, 2 su stəkanı su, İstəyə bağlı 2 diş sarımsaq, Duz . Kabaklı cacık hazırlanma qaydası: Kabağın qabıqlarını nazik soyub  rəndələyin. Qatığı və  suyu möhkəm çırpın. İçinə  rəndələnmiş kabakları və doğranmış şüyüdü də əlavə edin. Əzilmiş sarımsağı və duzu da töküb […]

0
Körili tərəvəz

Körili tərəvəz sote

Körili tərəvəz sote Körili tərəvəz sote Lazım olan ərzaqlar: 1 ədəd kartof, 1 ədəd kök, 1 ədəd kabak, 2 ədəd gül kələmi çiçəyi, 1 qırmızı bibər, 1\2 stəkan duru yağ, 1 şirniyyat qaşığı duz, 1 çay qaşığı köri. Hazırlanma qaydası: Kartofu, kabağı və kökü soyub küp-küp doğrayın. Bibərləri kiuçik –kiçik doğrayın. Gül kələmi çiçəklərini kiçik-kiçik […]

0
Sayfalar:1...3940414243444546