Min Bir Dad

Qozlu kreml salatı

Qozlu kreml salatı

Qozlu Kreml Salatı resepti Ləzzzətli Qozlu Kreml Salatı resepti təqdim edirik. Buyurun. Nuş olsun! Qozlu Kreml Salatı üçün lazım olanlar: 3 ədəd orta ölçülü kartof, 3 ədəd kök. 3 ədəd yumurta, 250 – 300 q. kələm, 100 q. qoz ləpəsi, Mayonez, Duz, İstiot. Kreml salatı hazırlanma qaydası: Kreml salatı hazırlamaq üçün kartof və yumurtanı əvvəlcə qaynadın. Kələmi xırda […]

0
Şuba salatı

Şuba salatı

Şuba salatı üçün lazım olanlar: Çuğundur: 1 kq, Kiçik doğranmış qoz: 1 stəkan, Sarımsaq: 2 diş, Duz, Mayonez: 3-4 qaşıq, Şuba salatının  hazırlanma qaydası:  Şuba salatı hazırlamaq üçün əvvəlcə çuğundurlar bişirilir. Çuğundurlar tam yumşaldıqdan sonra onların qabığı soyulur və sürtgəcin iri gözundən keçirilir. Sonra sarımsaqlar çox xırda doğranılır. Qoz və duz ilə birlikdə çuğundurun içərisinə əlavə edilir. Bunları yaxşıca […]

0
mimoza salatı

Mimoza salatı

 Mimoza salatı Mimoza salatı Mimoza salatı ziyafət süfrələrinin vazkeçilməz və qidalı təamlarından biridir.  Lazım olan ərzaqlar: 5 ədəd orta boy kök, 5 ədəd orta boy kartof, 5 ədəd yumurta sarısı, 4-5 dənə toyuq budu (balıq, yaxud ət), 250 q mayonez, 250 q smetan, Duz İstiot Bir parça holland pendiri və ya nar dənələri və ya şüyüd […]

0
ev üsulu lahmacun

Ev şəraitində lahmacun

  Ev şəraitində lahmacun   Lazım olanlar:  Xəmir üçün:  5 stəkan un, 0,5 paket maya, ilıq su, duz, İçlik üçün:  0,5 kq qiymə. 3-4 ədəd pomidor, 2 ədəd baş soğan (rəndələnmiş), Duz, Cəfəri (istəyə görə), Kəkotu (istəyə görə), Qırmızı toz bibər (istəyə görə), Salat üçün:  Cəfəri, Soğan, Limon, Bişirmək üçün: Maye yağ Ev şəraitində lahmacun hazırlanma qaydası: Ev […]

0
Ətsiz çiy küftə

Ətsiz çiy küftə

  Ətsiz çiy küftə Lazım olan ərzaqlar: 2 su stəkan bulğur, 1 quru soğan, 1 su stəkanı soyuq su, 2 şorba qaşığı tomat, 1 şorba qaşığı istiot, 1 çay qaşığı qırmızı bibər, Yarım çay stəkanı duru yağ, 1 az duz, Yarım dəstə cəfəri, Ətsiz çiy küftənin hazırlanması: Bulğuru dərin bir qaba alıb su ilə isladın. […]

0
Kartoflu blinçik

Kartoflu blinçik

Kartoflu blinçik   Kartoflu blinçik Geniş  ailə qəhvəaltıları onsuz olmur, şokolad əzməsi onu çox  sevir,  mürəbbə ona bayılır, pendir çeşidləri onunla sarıp sarmaladığında əriyib  özündən gedir. Tüstüsü  üzərində tütən incəcik blinciklərdən bəhs edirik əlbətdə. Tül incəliyində  olan  bu  xəmir işini qəhvəaltılarımızdan, çay süfrələrimizdən  məhrum etməyin. Qırılsın yumurtalar, ələnsin  un. Tökülsün incəcik blinciklər  bir-bir. Sabah qəhvəaltınız […]

0
Üç rəngli borək

Üç rəngli borək

Üç rəngli borək   Üç rəngli borək Üç rəngli börək üçün lazım olan ərzaqlar: 4 yuxa, 250 qr qiymə, 1 soğan, 4 böyük kök, yarım kq ıspanaq, 5 şorba qaşığı maye  yağ, Duz, Yarım çay qaşığı istiot, Yarım çay qaşığı nanə. Yarım dəstə cəfəri, 1 yemək qaşığı tomat, 2 yumurtanın  sarısı. Üç rəngli börəyin hazırlanma […]

0
Rulon salat

Rulon salat

Rulon salat   Rulon salat ” Rulon salat” tərifi axtarırsınız? Bayramlar, ad günləri üçün  həm salat , həm də duzlu keks olan bir tərifim var.   Sizin istəyinizi nəzərə alan 1001dad yemək saytı  belə bir tərifi   təqdim   etməyi özünə borc bildi. Bu salatı üzəl günlərdə hazırlamanızı və yaxınlarınızla birlikdə nuş etməyinizi arzu edirik.    Lazım […]

0
Bulğurlu pendirli börək

Bulğurlu pendirli börək

    Bulğurlu pendirli börək Bulğurlu pendirli börək  sevilən bir xəmir yeməyidir. Bu yeməkdə  əsas ərzaq bulğurdur. Əl açması yuxa ilə hazırlanan bu börəyin  tərifində hər hansı bir dəyişiklik yoxdur. İçərisində börək xərci olan rulon sarılmış yuxanı sininin ortasından çölə doğru dolayın. Bəzən bu börəyi   gül börəyi kimi də hazırlaya bilərsiniz . Pendir yerinə şor […]

0
Şəkərsiz mozaik tort

Şəkərsiz mozaik tort

  Şəkərsiz mozaik tort     Şəkərsiz mozaik tort  Mozaik tort sevməyən yoxdur. Niyə də sevməsinlər? Az  ərzaqla asanca hazırlanan, meyvə və tərəvəzlərlə fərqləndirilən, soyuducuda uzun zaman saxlana bilən, həm sərinlədən, həm də  qəflətən gələn çirniyyat istəyini aradan qaldırır.    Əgər şəkər işlədə bilmirsinizsə, bu gözəl şirniyyatdan məhrum qalırsınızsa sizə görə bir tərifimiz vardır. Əgər biskivit […]

0
Həm sadə, həm də ləzzətli: Evdə pendir hazırlama

Həm sadə, həm də ləzzətli: Evdə pendir hazırlama

  Həm sadə, həm  də  ləzzətli: Evdə pendir hazırlama Qəhvəaltı pendirinizi özünüz hazırlaya bilərsiniz. Pendir çoxumuzun sevərək yediyi və qəhvəaltı  süfrələrindən  heç eksik etədiyi  bir yeyəcəkdir.  Bir çoxumuz üçün pendirin ənənəvi  bir xüsusiyyəti də  vardır. Analarımızın, nənələrimizin özlərinin hazırladıqları pendirin    dadı hər zaman damağımızdadır. Hazırlamaq istərsinizsə də ilk dəfə hazırlayanlar üçün çox çətin olacaqdır.  […]

0
Qatıqlı tərəvəz salatı

Qatıqlı tərəvəz salatı

  Qatıqlı tərəvəz salatı Qatıqlı tərəvəz salatının çox iştahaçıcı xüsusiyyəti vardır. Közlənmiş  tərəvəzlərin  çiy doğranmış  tərəvəz  və  qatıqla  xoş bir kombinasiyası  olan bu salatı  xüsusi ilə mövsümündə   təzə tərəvəzlərdən hazırlayırlar.  1001dad saytı bu salat tərifi sizlərin diqətinə çatdırmağı  özünə borc bildi. Bu salatı yaxınlarınızla birgə hazırlamağınızı və bir süfrə arxasında nuş etməyinizxi arzu edir! Lazım […]

0
Evdə yaşıl zeytun necə hazırlanır?

Evdə yaşıl zeytun necə hazırlanır?

 Evdə  yaşıl zeytun necə   hazırlanır?  Evdə  yaşıl zeytun necə   hazırlanır? Evdə  yaşıl zeytun necə hazırlanır sualının cavabı olduqca bəsitdir.  Evdə zeytun hazırlanmanın nə  qədər sadə nə qədər bəsit olduğunun  araşdırmalar nəticəsində  aydınlaşdırdıq və bu araşdırmamızı  adım- adım  sizlərə  açıqlayacağıq.  Sizə verəcəyimiz metodlarla  qısa zaman ərzində  zeytun hazırlamağı öyrənəcəksiniz və bir daha maqğazalarda satılan hazır zeytun  […]

0
Üzüm mürəbbəsi

Üzüm mürəbbəsi

Üzüm mürəbbəsi   Üzüm mürəbbəsi İlin son üzümlərinin keyfini uzun-uzadı yaşamaq üçün onları mürəbbə formasında saxlamaq istədik Üzüm mürəbbəsi tərifi həm əyləncəli və dadı yerində bir qəhvəaltılıq. Çəkirdəkli üzümlər başda olmaqla hər növ üzümləri şəkər tozu ilə birlikdə saxlayaraq vam odda qaynadın.   Banka-banka hazırladığınız mürəbbələri qızarmış çörək dilimlərinin üzərinə yaxılan krem pendirlə yeməyi də […]

0
Ətsiz çiy küftə

Ətsiz çiy küftə

Ətsiz çiy küftə   Ətsiz çiy küftə Ətsiz çiy küftə çox ləzzətli olur. Bu küftəni hazırlayarkən ət əvəzinə kartof və qoz istifadə edilir. Amma ətli küftədən heç fərqlənmir.  Sizlər də Ətsiz çiy küftə hazırlamaq istəyirsiniz? Bunu nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlərin sevərək hazırlaya biləcəyi bir tərifi təqdim edir.   Tərif çox sadədir. Ətsiz […]

0
Buz kimi havanın yaxın dostu: Tərxana

Buz kimi havanın yaxın dostu: Tərxana

Buz kimi havanın  yaxın dostu: Tərxana Buz kimi havanın  yaxın dostu: Tərxana Türk mətbəxinin hazır şorbası   deyə  tanınan hazır şorbasıdır  Tərxana.  Suyla qarışdır, bişir, şorbanız  hazır! Çox  sadə,   çox qidalandırıcı, çox  ləzzətli. Düşünsəniz  də  evə gəlirsiniz, əlləriniz buz kimi, hər yanınızı soyuq almışdır.    Dumanı üstündə  tərxana şorbasının ətri sizi məst edir. Ona görə də […]

0
Qarğıdalı unlu və duzlu keks

Qarğıdalı unlu və duzlu keks

Qarğıdalı  unlu  və duzlu keks Keçdiyimiz yaz günlərini xatırladan qarğıdalı dənəli  nəfis bir keks pişirək. Un yerinə qarğıdalı   unu  istifadə edən  dadlı  kekslərə alışmışsınız.  Ancaq  bu  dəfə hazırlayacağımız keks  qarğıdalılı   duzlu keks olacaqdır. Qarğıdalılı duzlu keks tərifində nelər mi yer alır? Qarğıdalı   unu  əsas ını təşkil edir bu keksin. Qabartma tozu və yumurta  isə  dəstək  […]

0
çuğundur turşusu

Çuğundur turşusu

  Çuğundur  turşusu 45 dəqiqə. 6-8 nəfərlik. 135 kalori “Qış süfrələrində baş köşədə yer alan turşulardan ən sevilən  “Çuğundur  turşusunu”  evdə hazırlamaq  çox rahatdır. Çuğundur  turşusu  tərifi aramışdınız? Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad  mətbəxlərinizdə hazırlaya biləcəyiniz  ən ləzzətli “Çuğundur  turşusu” tərifini sizlərə təqdim edir ! Turşu tərifləri  arasında ən çox oxunan yemək […]

0
Yağlı bibər turşusu

Yağlı bibər turşusu

Yağlı bibər turşusu   Yağlı bibər turşusu Turşular azəri mətbəxinin vazkeçilməz  bir qidasıdır. Əsasən sirkə istifadə edilərək hazırlanan turşular çox məşhurdur. Eyni zamanda sirkə ilə yanaşı yağ, duz, şəkər də istifadə edərək turşu hazırlayan bəzi bölgələr vardır. Bu turşuları əsasən nazik uzunsov bibərlərdən hazırlayırlar. Uzunsov bibərlərdən hazırlanan acı bibər turşusunu tez-tez qarışdırın ki, yağ bütün […]

0
Yaşıl pomidor turşusu

Yaşıl pomidor turşusu

Yaşıl pomidor turşusu. Azəri mətbəxində qış hazırlıqları içərisində turşu hazırlamaq önəmli yer tutur. Çox çeşidli meyvə tərəvəzlərdən istifadə edərək ləzzətli turşular hazırlamaq olar. Yaşıl pomidor turşusunun da mətbəximizdə özünəməxsus yeri vardır. Bu turşunu hazırlayarkən diqqət edəcəyimiz təməl qaydalara əməl etmək yetərli olacaqdır. Bu qaydalar arasında ən önəmlisi istifadə edəcəyiniz malzəmələrin keyfiyyəti və istifadə olunacaq turşu […]

0
Sayfalar:12345678...46