Gülkələmi keksi Gülkələmi keksi Gülkələmi keksi bişirmək istəyirsiniz? Amma bunu necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz. Bunları nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlərə “Gülkələmi keksi” hazırlama reseptini təqdim edir. Bu keksi həm sadə , həm də pendir, toyuq əti və s istifadə edərək hazırlaya bilərsiniz. Xəmirinizin içinə şüyüd, cəfəri də əlavə edə bilərsiniz. Bu keks süfrələrinizi, […]
Pırasalı və pendirli duzlu keks Pırasalı və pendirli duzlu keks Pırasalı, pendirli keksi hazırlamaq çox asantdır. Həftə sonlarında hazırlaya biləcəyioniz çox ləzzətli bir keksdir. 1001 dad yemək saytı sizlərə bu keksin hazırlama qaydasını təqdim edir. İnanıram ki, bu keksi ailələrinizdə hamı çox sevərək yeyəcəkdir. 15 dəqiqəyə hazırlanar. 40 dəqiqəyə bişirmək olar. Verəcəyimiz tərif 8 […]
Dünyanın ən sağlıqlı turşusu Qırmızı çuğundur turşusunu bol-bol hazırlayıb soyuducuda saxlayın və il boyu istifadə edin. Xüsusən də qan azlığı olanlar bu tərif sizin üçün . Qırmızı çuğundur süfrələrimizdə daha çox istifadə olunan qidalar arasında yer almaqdadır. Bu gözəl və xüsusi turşunu nuş etməyinizi və sağlam olmağınızı arzyulayiram. Qırmızı çuğundur turşusuüçün lazım olan […]
Əfsanə ləzzətli təndir kababı Əfsanə ləzzətli təndir kababı Təndir kababı ləzzətli yeməklər siyahısının lap əvvəlində gəlir. Evdə hazırlamaq çətin olsa da o dada uyğun bir dad əldə etmək olar . Təndirin dibinə qoyulan bir qabın içərisinə soğan qoyun. Bu soğan ətin iyini çəkir və ətə ləzzət verir. Təndir kababını xüsusən şam ağacı […]
Evdə ləzzətli hamburger hazırlamaq Evdə ləzzətli hamburger hazırlamaq Fast-food restoranlardan aldığımız hamburgerləri evdə hazırlayaraq ailə üzvlərinizə , övladlarınıza, qonaqlarınıza təqdim etməyin ləzzəti ayrıdır. Çünki dadı başqa heç bir şeyə bənzəməyən bir hamburger hazırlamaq üçün heç də məşhur aşbaz olmaq lazım deyil. 1001 dad saytı bunları nəzərə alaraq sizlərə “Evdə hazırlanan hamburger” tərifini təqdim edir. Evdə […]
Ətli badımcan kababı Ətli badımcan kababı 1001 dad yemək saytı sizlərə yeni bir yemək tərifini təqdim edir. Bu yemək çox sadə və rahat hazırlana biləcək bir yeməkdir. Bu yeməyi yaxınlarınızla birgə hazırlamağınızı və birlikdə nuş etməyinizi arzulayıram! Ətli badımcan kababı üçün lazım olan ərzaqlar: 500 q yarım yağlı qiymə, 1 yumurta, Üzəri üçün: Maye […]
Fırında toyuq dolması Fırında toyuq dolması Bir çox ləzzətindən doyulmayacaq ənənəvi yemək təriflərimiz vardır. Bu yeməklərin çoxu ət və toyuq əti ilə hazırlanan yeməklərdir. Ət yeməklərini hər bir evdə sevirlər. Ancaq xanımlarımız günün çox hissəsini mətbəxdə keçirtmək istəmədikləri üçün daha sadə və rahat təriflər yaratmışdırlar. Toyuq yeməkləri bir çox qonaqlıqlarda ikram olunur. Olduqca sadə olan […]
Fındıqlı rulon kurabuyə Fındıqlı rulon kurabuyə Çox ləzzətli bir kurabiyədir bu kurabiyə tərifi. Hazırlanması sadə , yeməyi zövqlü çayın yanında super bir ləzzət… Yeməklə doyulmayacaq bir kurabiyə. Bunun üçün də bu kurabiyə tərifini 1001 dad saytı sizlərlə paylaşmaq istədi. Bu kurabiyəni yaxınlarınızla birlikdə hazırlamağınızı və nuş etməyinizi arzulayıram! Fındıqlı rulon kurabuyə üçün […]
Çörək dolması(Fodula) Çörək dolması(Fodula) Osmanlı mətbəxinin ən önəmli yeməklərindən biri sayılır Çörək dolması. Bu yemək b günümüzə qədər gəlib çıxmışdır. Hər zaman bişirilən bu yemək osmanlı süfrələrinin tacı sayılır. Həm ləzzətli, həm də çox pratik olan bu dolmanı hər zaman tərcih edilən dolmalardan biridir. Sizlərdəmi belə bir tərif axtarırdınız? Elə isə sizin istəyinizi […]
Kağızda balıq Kağızda balıq 2 nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazırlanır, 20 dəqiqəyə bişir Kağızda balıq bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar: 2 ədəd balıq, 1/2 ədəd kök, 4 ədəd brokoli( kiçik çiçək), 4 ədəd gülkələmi( kiçik çiçək), 3 ədəd pomidor, 1/2 ədəd bibər 1 ədəd kiçik boy qırmızı soğan, 2 diş sarımsaq, 1şirniyyat qaşığı kərə yağı, 4 yemək […]
Şokoladli bişi Şokoladlı bişi tərifi axtarırsınız? Elə isə 1001 dad sizlərə belə bir nəfis tərifi təqdim edir. Sizlərə təqdim etdiyimiz bu tərifimizdə şokoladı mayalı xəmirin içində həbs etdik. Belə bir ləzzət yoxdur!Qızaran xəmirin içərisinə axan şokolad qoyduq. 1001dad saytı sizlərə belə bir ləzzətli yemək hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi arzulayır. 4 […]
Almalı badamlı keks Almalı badamlı keks 8 nəfərlik, 20 dəqiqəyə hazırlanlr, 30 dəqiqəyə bişir. Almali badamli keks üçün lazım olan əzaqlar: 75 qram kərə yağı, 3 ədəd yumurta, 1/2 su stəkanı şəkər tozu, 1 su stəkanı badam tozu, 3 ədəd alma, 1 paket qabartma tozu, 1 paket vanilin Kremi üçün: 100 qram pendir, 150 […]
Ördək dolması Ördək dolması Ördək dolması üçün lazım olan ərzaqlar: 4 ədəd yaşılbaş ördək, 3 su stəkanı düyü, 5ədət orta boy soğan, 4 yemək qaşığı bibər tomatı, maye yağ, istiot, soda, kəkliktu, duz Ördək dolmasının hazırlanma qaydası: Ördəklərin təmizlənib hazırlanması qaydası: Ördəklərin üzərinə isti su tökün. Bir az gözləyin. Qaynar su töküldükdən sonra tüklər […]
Kərə yağlı ev çörəyi Kərə yağlı ev çörəyi üçün lazım olan ərzaqlar: 1 stəkan süd, 2 yemək qaşığı təpələmə kərə yağı və ya marqarin, 2 yemək qaşığı təpələmə toz şəkıər, 2 yemək q aşığı yaş maya, 1 ½ stəkan ilıq su, 8-9 stəkan (1 kq ) buğda unu, 1 yemək qaşığı silmə […]
Fındıqlı un kurabiyəsi Fındıqlı un kurabiyəsi tərifi axarırsınız? 1001 dad saytı bunları nəzərə alaraq sizlərə “Fındıqlı un kurabiyə”tərifini təqdim edir. Bu tərif çox sadədir. Tez hazırlanan bir kurabiyədir. Çox da ləzzətli bir kurabiyədir. Fındıqlı un kurabiyəsi üçün lazım olan ərzaqlar: 1 stəkan çiy fındıq, 1 şirniyyat qaşığı limon suyu, 1/2 çay […]
Şəlalə keks Şəlalə keks Şəlalə keksi üçün lazım olan ərzaqlar: Keksin xəmiri üçün: 4 yumurta, 1 su stəkanı şəkər tozu, 1 su stəkanı zeytun yağı, 1 su stəkanı süd, 3 yemək qaşığı kakao, 2.5 su stəkanı un, 1 paket vanilya, 1 paket qabartma tozu Kremi üçün: 2.5 su stəkanı süd, 1 yemək qaşığı un, 1 […]
Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması üçün lazım olan ərzaqlar: 4 ədəd toyuq döşü, 3 stəkan doğranmış ispanaq, 2 şorba qaşığı düyü, 1 ədəd qırmızı bibər, 1 ədəd pomidor, 1 ədəd quru soğan, 4 şorba qaşığı zeytun yağı, duz, istiot, 2 şorba qaşığı kərə yağı, İçin hazırlanması: Zeytun yağında quru […]
Lor kurabiyə Lor kurabiyə Lor kurabiyə üçün lazım olan ərzaqlar: 1 yumurta, 1 yumurtanın sarı 1 stəkan toz şəkər, yarım stəkan duru yağ, 14 şorba qaşığı un, 2 paket qabartma tozu, 300 q qəhvəaltılıq duzsuz lor, 1 limonun rəndələnmiş qabığı, Üzəri üçün: 1 yumurtanın ağı, 1 stəkan şəkər tozu, Lor kurabiyənin hazırlanma qaydası: Yumurta […]
Pizza tortu Pizza tortu Pizza tortuüçün lazım olan ərzaqlar: Pizza xəmiri üçün: 2,5 stəkan un, 1 stəkan ilıq su, 1/2 şirniyyat qaşığı quru maya, 1/2 şirniyyat qaşığı toz şəkər, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı duz Sosu üçün: 3 şirniyyat qaşığı pomidor tomatı, 1 yemək qaşığı acı sos, 3 yemək qaşığı ilıq su, […]
Pendirli tart Pendirli tart Qəhvəaltı süfrələriniz üçün fərqli bir tərif axtarırsınız? Hər gün eyni şeyləri təkrarlamaqdan yoruldunuz. Hər gün naharda nə var sualına pendir, çörək, yağ, yumurta …. Bunları nəzərə alan 1001dad saytı sizlərə yeni bir tart tərifi təqdim edir. Çölü çörək içərisi isə pendir olan ləzzətli bir yemək tərifi. İçinə istədiyiniz pendirlərdən qoya […]