İsti şokoladlı keks İsti şokoladlı keks Qısa zaman ərzində hazırlanan , içi maye halında olan isti şokoladlı keksi pratik bir şəkildə hazırlayaraq dəvətsiz qonaqlara hazırlaya bilərsiniz. 1001 dad saytı bu sadə və isti şokoladlı keks tərifini sizlərə təqdim edir. Bu keksi yaxınlarınızla birlikdə hazırlamanızı və yaxınlarınızla birlikdə nuş etməyinizi arzulayirıq! 2 nəfərlik, 15 dəqiqə […]
Protein bombası: Göbələkli noxud Protein bombası: Göbələkli noxud Paxlavakimilər familiyasından olan noxudu plovdan başqa hansı yeməklərdə istifadə edə bilərəm deyə düşünməyiniz çox uzun sürməz. Ancaq noxud üçün yenə də ən çox uyğun olan yemək noxud plovudur. Noxuda uyğun gələn qidalardan biri də göbələkdir. Üstəlik də protein deposu baxımından ən böyük ortaq nöqtələri vardır. 1001dad yemək […]
Fırında makaron Fırında makaron 1 paket makaron, 1 yemək qaşığı kərə yağı, 1 yemək qaşığı un, 3 su stəkanı soyuq süd, 2 ədəd yumurta sarısı, 1/4 çay qaşığı əzilmiş qoz, 1/4 çay qaşığı təzə çəkilmiş istiot, 1/2 çay qaşığı duz, Fırın qabını yağlamaq üçün: 1 şirniyyat qaşığı kərə yağı, Üzəri üçün: 1 su stəkanı rəndələnmiş holland pendiri, Servis üçün: 1/4 dəstə şüyüd […]
Yumurta dolması 5 nəfərlik Hazırlanma sürəsi 50 dəqiqə. Bişirmə sürəsi 10 dəqiqə Lazım olan ərzaqlar 5 ədəd yumurta, 500 q yağsız qiymə, 1 dəstə təzə soğan, 2 diş sarımsaq, 2 yemək qaşığı xardal, 1 yemək qaşığı ketçap, 3 yemək qaşığı süzmə zeytunyağı, 1 yemək qaşəğə qarğıdalı və ya buğda unu, 2 dolu qaşıq cirə, 1 […]
Süfrələrin kraliçası trəliçə Süfrələrin kraliçası trəliçə 60 dəqiqəyə hazərlanır. 6-8 nəfərlik. 638 kalori Balkan mətbəxinin məşhur şirniyyatıdır bu Traliçə. Süfrələrin kraliçası tirəliçə tərifi axtarırsınız? 1001 dad yemək saytı tapa biləcəyiniz ən ləzzətli tərifi sizlərə təqdim edir. Trəliçəni böyük bir keyiflə hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi arzulayıram. Süfrələrin kraliçası trəliçə üçün lazım olan ərzaqlar […]
Milfoylu şokoladlı kuruassan 20 dəqiqəyə hazırlanır. 8-10 nəfərlik. 5 dəqiqədə hazırlanan bir o qədər də ləzzətli bir tərif… Milfoylu şokoladlı kuruassan tərifi axtarırsınız? Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad sizlərə bu kuruassan tərifini təqdim edir. 1001 dad yemək saytı xəmir işi tərifləri arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan […]
Bişməyən keks Bu yemək 6 nəfər üçündür.5 dəqiqədə hazırlanıt. 10 dəqiqədə bişirilir. Bişməyən keks üçün lazım olan ərzaqlar: Altı üçün: 3 yemək qaşığı kərə yağı, 2 paket yulaflı biskivit, Arası üçün: 1 stəkan şəkər, 1 stəkan irmik, 5 stəkan süd, 1 stəkan hindistan cəvizi, Üstü üçün: 1 paket bitter şokoladı, 2 paket südlü şokolad Bişməyən […]
Pendirli keks üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 200 qr pendir, 1 ddəstə cəfəri, 1,5 su stəkanı qatıq, 1 su stəkanı maye yağ, 1 paket qabartma tozu, Duz Pendirli keks necə hazırlanır? Yumurtaları qaba qırın. Əğər adi pendir yerinə holland pendiri istifadə edəcəksinizsə onu rəndələyin, adi pendir istifadə etsənizonu əzib yumurtaya qatın. Cəfərini təmiz […]
Şəkərçörəyi Lazım olan ərzaqlar: Əla növ buğda unu – 530 q, Ərinmiş yağ – 260 q, Şəkər kirşanı – 300 q, Yumurta – 1 əd, Vanilin – 3 q, Şəkərçörəyinin hazırlanma qaydası: Ərinmiş yağı şəkər kirşanı ilə 25 – 30 dəq. çalın. Bu zaman ona az-az yamurta ağı əlavə edin. Qarışığa vanilin və ələnmiş un qatılıb […]
Naxçıvan kökəsi (bayram kökəsi) Naxçıvan kökəsinin (bayram kökəsi) tərkibi: xəmir: 1 kiloqram un , 350 ram yağ, 2 yumurta, 2 çay qaşığı quru maya, 2 çay qaşığı şəkər tozu, 1çay qaşığı duz, 1,5 stəkan süd , iç: 450 q qoz , 2 baş soğan , duz, istiot , sarıkök, üzərinə: 1 yumurta, Naxçıvan kökəsinin (bayram kökəsi) hazırlanma qaydası: Naxçıvan kökəsi (bayram kökəsi) hazırlamaq üçün yarım […]
Fındıqlı paxlava üçün lazım olan ərzaqlar Lazımı qədər paxlavalıq un, 3 ədəd yumurta, 1 çay stəkanı süd, 1 çay stəkanı duru yağ, 1 çimdik duz, 1 kasa nişasta, 1 paket marqarin, 350 qram fındıq, Şərbət üçün: 5 su stəkanı toz şəkər, 4 su stəkanı su, 1/4 limon suyu , Fındıqlı paxlava hazırlanması: Fındıqlı paxlava […]
Güvəcdə küftə Güvəcdə küftə Güvəçdə küftə üçün lazım olan ərzaqlar: Yarım kq küftəlik qiymə, 1 ədət yumurta, 1dənə quru soğan, 3 diş sarımsaq, 4 qaşıq suxarı unu ,ya da çörək içi, İstiot , duz, Cirə, Küftələri qızartmaq üçün: Duru yağ Pomidor sosu üçün: 5 ədət orta böyüklükdə pomidor, 1,5 şorba qaşığı tomat, 3 şorba qaşığı sıvı […]
Almas kurabiyə Almas kurabiyə Almas kurabiyə üçün lazım olan ərzaqlar: 225 q kərə yağı, Bir stəkan yarım pudra şəkəri , 2 ədət yumurta sarısı , 2 şorba qaşığı qaymaq , 2 su stəkanı un , 1/2 su stəkanı kakao, 1 paket vanilin, Bir az duz, Almas kurabiyənin üzəri üçün: 1 su stəkanı şəkər tozu, Dolğu üçün lazım olan şokolad: 120 […]
Fıstıqlı burma şirniyyatı Lazım olanlar: 15 ədəd paxlavalıq yuxa, 1,5 stəkan fıstıq, 250 qram kərə yağı, Fıstıqlı burma şirniyyatının şərbəti üçün: 5 stəkan şəkər tozu, 3,5 stəkan su, 1/2 ədəd limon suyu. Fıstıqlı burma şirniyyatı hazırlanma qaydası: Paxlava yuxalarını ortadan ikiyə kəsin. Yarısının üzərinə fırçaylakərə yağı sürtüb diğər yarısını da üzərlərinə sərin. Hər […]
Qozlu salat Lazım olan ərzaq: toyuq əti (filesi) — 150 q, yumurta — 2 ədəd, göbələk — 100 q, soğan -1 ədəd, pendir — 100 q, sarımsaq — 2 diş, qoz ləpəsi — 50 q, mayonez – zövqə görə, Qozlu salatın hazırlanması: Qozlu salat hazırlamaq üçün əvvəlcə soğanı xırda doğrayın. Göbələkləri duzlu suda 15 […]
Fırında kartof düzməsi Fırında kartof düzməsi Lazım olan ərzaqlar: 8dənə orta boy kartof, Yarım kiloqram az yağlı qiymə 2 dənə quru soğan, Yarım dəstə cəfəri, 1 dənə qırmızı bibər, 1,5 yemək qaşığı tomat, Yarım çay stəkanından bir az çox maye yağ, 1,5 stəkan qaynar su, Pul bibər, İstiot, Duz Fırında kartoflu düzməni hazırlanma qaydası: […]
Balıqlı börək Balıqlı börək 40 dəqiqəyə hazırlanır, 6 nəfərlik, 174 kalori. Fərqli dadlar istəyənlər balıqlı börəyi çox sevəcəklər. Balıqlı börək tərifi axtarırsınız? 1001 dada yemək saytı sizlərə axtardığınız “Balıqlı börək”tərifini təqdim edir! Dəniz məhsulları arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Balıqlı börəyi” böyük bir keyiflə hazırlamanızı və sevdikləırinizlə birlikdə nuş etməyinizi […]
Şabalıd unlu keks Şabalıd unlu keks Hazırladığınız keksdə şabalıd unu istifadə edərək tamamən fərqli bir ləzzət tapmağa nə deyirsiniz? Çox oxunaqlı olan 1001 dad yemək saytı sizlərin axtardığı fərqli bir keks tərifini təqdim edir. Keks tərifləri arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Şabalıd unlu keks”i böyük bir keyiflə hazırlamanızı və sevdiklərinizlə birlikdə […]
Gülkələmi keksi Gülkələmi keksi Gülkələmi keksi bişirmək istəyirsiniz? Amma bunu necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz. Bunları nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlərə “Gülkələmi keksi” hazırlama reseptini təqdim edir. Bu keksi həm sadə , həm də pendir, toyuq əti və s istifadə edərək hazırlaya bilərsiniz. Xəmirinizin içinə şüyüd, cəfəri də əlavə edə bilərsiniz. Bu keks süfrələrinizi, […]
Pırasalı və pendirli duzlu keks Pırasalı və pendirli duzlu keks Pırasalı, pendirli keksi hazırlamaq çox asantdır. Həftə sonlarında hazırlaya biləcəyioniz çox ləzzətli bir keksdir. 1001 dad yemək saytı sizlərə bu keksin hazırlama qaydasını təqdim edir. İnanıram ki, bu keksi ailələrinizdə hamı çox sevərək yeyəcəkdir. 15 dəqiqəyə hazırlanar. 40 dəqiqəyə bişirmək olar. Verəcəyimiz tərif 8 […]