Şəlalə keks Şəlalə keks Şəlalə keksi üçün lazım olan ərzaqlar: Keksin xəmiri üçün: 4 yumurta, 1 su stəkanı şəkər tozu, 1 su stəkanı zeytun yağı, 1 su stəkanı süd, 3 yemək qaşığı kakao, 2.5 su stəkanı un, 1 paket vanilya, 1 paket qabartma tozu Kremi üçün: 2.5 su stəkanı süd, 1 yemək qaşığı un, 1 […]
Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması üçün lazım olan ərzaqlar: 4 ədəd toyuq döşü, 3 stəkan doğranmış ispanaq, 2 şorba qaşığı düyü, 1 ədəd qırmızı bibər, 1 ədəd pomidor, 1 ədəd quru soğan, 4 şorba qaşığı zeytun yağı, duz, istiot, 2 şorba qaşığı kərə yağı, İçin hazırlanması: Zeytun yağında quru […]
Lor kurabiyə Lor kurabiyə Lor kurabiyə üçün lazım olan ərzaqlar: 1 yumurta, 1 yumurtanın sarı 1 stəkan toz şəkər, yarım stəkan duru yağ, 14 şorba qaşığı un, 2 paket qabartma tozu, 300 q qəhvəaltılıq duzsuz lor, 1 limonun rəndələnmiş qabığı, Üzəri üçün: 1 yumurtanın ağı, 1 stəkan şəkər tozu, Lor kurabiyənin hazırlanma qaydası: Yumurta […]
Pizza tortu Pizza tortu Pizza tortuüçün lazım olan ərzaqlar: Pizza xəmiri üçün: 2,5 stəkan un, 1 stəkan ilıq su, 1/2 şirniyyat qaşığı quru maya, 1/2 şirniyyat qaşığı toz şəkər, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı duz Sosu üçün: 3 şirniyyat qaşığı pomidor tomatı, 1 yemək qaşığı acı sos, 3 yemək qaşığı ilıq su, […]
Pendirli tart Pendirli tart Qəhvəaltı süfrələriniz üçün fərqli bir tərif axtarırsınız? Hər gün eyni şeyləri təkrarlamaqdan yoruldunuz. Hər gün naharda nə var sualına pendir, çörək, yağ, yumurta …. Bunları nəzərə alan 1001dad saytı sizlərə yeni bir tart tərifi təqdim edir. Çölü çörək içərisi isə pendir olan ləzzətli bir yemək tərifi. İçinə istədiyiniz pendirlərdən qoya […]
Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça Ən çox oxunan 1001dad saytı ləzzətli bir poaça tərifini sizlərin diqqətinə çatdıracaqdır. Digər təriflərdən daha çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça “tərifini böyük bir keyiflə hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birgə nuş etməyinizi arzulayıram! Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmiri üçün: 125 q otaq temperaturunda […]
Şokoladlı tort üçün krem Şokoladlı tort üçün krem Şokoladlı tort üçün krem hazırlamaq istəyirsiniz? 1001 dad saytı sizlər üçün çox sadə hazırlanan şokoladlı tort kremini təqdim edəcəkdir. Yəqinki sizlər bu ” Şokoladlı tortun kremini” çox bəyənəcəksiniz. Buna görə də bu “Şokoladlı tortun kremini “ sizlərə aydınlığı ilə təqdim edəcəyik. Bu tortu […]
Qarın şorbası Qarın şorbası Əziz oxuçularımız! 1001 dad saytı sizlərə yenə bir fərqli təriflə qonaq olmağa çalışacaqdır.. Bu “Qarın şorbası” tərifini bəziləriniz iyi olmasına görə çox da sevmirsiniz. Həm də bir az əziyyətli bir yemək növüdür. Amma sağlamlıq cəhətdən çox da diqqətəlayiq bir yeməkdir. Sizlərə təqdim edəcəyimiz “Qarın şorbası”həm təmizlənərkən, həm də bişirilərkən […]
Ürək formasında tort Ürək formasında tort Xüsusi günlər üçün tort hazırlamaq istəyirsiniz? 1001 dad yemək saytı belə bir tortun hazırlanma qaydasını sizlərə təqdim etməyə çalışacaqdır. Qısa surədə hazırlaya biləcəyiniz bu tortu rahatlıqla ailənizdə hazırlaya bilərsiniz. Ürək formasında tort üçün lazım olan ərzaqlar: 4 yumurta, 1 su stəkanı şəkər, 1 su stəkanı un, 1 paket […]
Konserva hazırlayarkən diqqət etməniz gərəkənlər Qoruma metodları arasında ən çox tərcih olunan konserva hazırlamaq metodudur. Bu metod qidaların qızdırılaraq (bişirilərək) hava almayan qabda uzun zaman qorunmasını təmin edir. Evlərdə ümumiyyətlə yay aylarında qışda istifadə etmək üçün konservalar hazırlayırlar. Konserva üçün istifadə olunan qidalar badımcan, pomidor, bibər, lobya kimi tərəvəzlərdir. Evdə konserva hazırlamaq və yazın […]
Qaynatmadan hazırlanan heyva konservası Qaynatmadan konserva hazırlamağın da ayrtı bir ləzzəti vardır. Keçmiş qaydalarla hazırlanan konservalar artıq o qədər də istifadə olunmur. Böyük qazanlarda uzun sürən qaynatma işləri etmək olduqca çox yorucu olurdu. Artıq hər şeyin sadəsi olduğu kimi, konserva hazırlamanın da sadə yolunu tapdıq. 1001 dad yemək saytının sizə təqdim etdiyi “Qaynadılmadan hazırlanan heyva […]
Qarğıdalı konservası Qarğıdalı konservası Qarğıdalı konservası hazırlamaq itəyirsiniz? 1001 dad yemək saytı bu tərifi sizlərə təqdim etməyə çalışacaqdır. 1001 dad yemək saytının sizə təqdim etdiyi qarğıdalı konservası çox ləzzətli bir tərifdir. Hər kəsin ağız dadı başqa olsa da, bu qarğıdalı konservasının tamamən başqa bir möcüzə ləzzəti vardır. Sizə təqdim etdiyim […]
Pəhriz keks Pəhriz keks Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad tapa biləcəyiniz ən ləzzətli “Pəhriz keksi” tərifini sizlərə təqdim edir. Çox ləzzətli bir keks tərifidir. Pəhriz tərifləri arasarasında ən çox oxunan biri olan Pəhriz keksini yaxınlarınızla birlikdə hazırlayaraq keyiflə nuş etməyinizi arzulayıram. Pəhriz keks üçün lazım olan ərzaqlar: […]
Evdə hazırlanan şəkərsiz mürəbbə Evdə hazırlanan şəkərsiz mürəbbə Evdə hazırlanan şəkərsiz mürəbbə 75 dəqiqəyə . 10 nəfərlik, 107 kalori, “Xüsusilə pəhriz problemi olanlar bu mürəbbəni könül rahatlığı ilə istifadə edə bilərlər. “Ev istehsalı şəkərsiz mürəbbə bişirmək istəyirsiniz? Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad sizlərin tapa biləcəyiniz ən ləzzətli Ev istehsalı […]
Təzə kəklikotulu qarğıdalı çörəyi Təzə kəklikotulu qarğıdalı çörəyi Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad tapa biləcəyiniz ən ləzzətli “Təzə kəklikotulu qarğıdalı çörəyi” tərifini sizlərə təqdim edir. Çox ləzzətli bir çörək tərifidir. Çörək tərifləri arasarasında ən çox oxunan biri olan “Təzə kəklokotlu qarğıdalı çörəyini yaxınlarınızla birlikdə hazırlayaraq keyiflə nuş etməyinizi […]
Kakaolu pəhriz keksi Kakaolu pəhriz keksi Pəhriz xəstələrinə müjdə! Pəhriz xəstələrinin bu problemlərini nəzərə alaraq sizlər üçün“pəhriz keks “tərifini 1001dad saytı diqqətinizə çatdırmağı vacib hesab etdi. Bu Pəhriz keksi sağlamlığınız üçün çox xeyirli və lazımlı bir keks tərifidir. Bu keksi yaxınlarınızla birlikdə hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə nuş etməyinizi arzulayıram! Kakaolu pəhriz keksi üçün lazım olan ərzaqlar: Yarım […]
Piti Piti, AZƏRBAYCAN MƏTBƏXİNDƏ XÜSUSİ İLƏ ŞƏKİ ZONASINDA GENİŞ YAYILMIŞ YEMƏK NÖVÜDÜR. Piti məşhur Azərbaycan yeməyidir. Bu yemək xüsusi ilə Şəki rayonunda çox məşhurdur. Pitinin hər payı ayrıca qabda bişirilir. Buna piti qabı deyilir. Piti qabı saxsı çölməkdən yaxud paslanmayan polad qazançadan ibarət olur və piti qabının həcmi 0,8 l təşkil edir. Piti hazırlamaq üçün lazım olanlar: Pitinin […]
Holland pendirli omlet Lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 1dənə yaşıl bibər, 2 pomidor, holland pendiri, pul bibər, sossika, sucuq, Holland pendirli omletin hazırlanma qaydası: 1 dənə yaşıl bibəri yağda azca qovurun. Pomidoru yuyub soyun. Soyduğunuz pomidorları kiçik -kiçik doğrayın. Yağda qovurduğunuz bibərlərin üzərinə kiçik-kiçik doğradığınız pomidorları əlavə edsib yumşalana qədər bişirin. Bişirdiyiniz bibərvə pomidora azca […]
Qarışıq turşu Qarışıq turşu 25 dəqiqə, 8-10 nəfərlik, 115 kalori “Bir çox tərəvəzin bir arada olduğu bu ləzzətli turşuyu evinizdə hazırlamağa nə deyirsiniz? ” Qarışıq turşu tərifi axtarırsınız? 1001 dad sizlərin hazırlaya biləcəyi ən ləzzətli “Qarışıq turşu” tərifini təqdim edir! Turşu tərifləri arasında ən çox oxunan yemək təriflərindənj biri olan […]
Beşbarmaq (Qazax mətbəxi) Beşbarmaq (Qazax mətbəxi) Bu günki tərifimdə Qazaxların ənənəvi yeməklərindən biri olan “Beşbarmaq” yeməyini sizlərin diqqətinə çatdıracağam. Bu yemək əllə yeyildiyi üçün adına beşbarmaq deyilir.Altay dağlarının soyuq yaşam şartlarına ən uygun menyu olan “Beşbarmaq” süfrələrin vazkeçilməzidir.Xəmirin ət suyunda bişmiş ləzzətini dadmaq istərsiniz buyrun.Sevdiklərinizlə birlikdə hazırlamağınızı və nuş etməyinizi arzulayıram! Beşbarmaq […]