sayfa içeriği

Min Bir Dad

Pendirli əriştə

Pendirli əriştə

Pendirli əriştə

Pendirli əriştə

Lazım olan ərzaqlar: 

  • 1 stəkan əzilmiş qoz ləpəsi,
  • əriştə,
  • 3 yemək qaşığı zeytun yağı,
  • 1 stəkan pendir,
  • cəfəri,
  • Duz,

Pendirli əriştə hazırlanma qaydası:

Pendirli əriştə hazırlamaq üçün əvvəlcə bir qazanda suyu qaynadın.

Sonra qaynayan suya zeytun yağı və duz əlavə edin.

Qaynayan suya daha sonra əriştələri əlavə edin və bişənə qədər: Təqribən 6-7 dəqiqə qaynadın.

Bişdikdən sonra əriştənin suyunu süzün və tabağa çəkin.

Sonra əriştəyə incə – incə doğranmış cəfəri və pendir əlavə edin, qarışdırın.

Pendirli əriştə bu şəkildə süfrəyə verilir.

Nuş olsun!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *