Min Bir Dad

Pendirli keks

Pendirli keks

Pendirli keks

 

Pendirli keks  üçün lazım olan ərzaqlar:

  • 3 yumurta,
  • 200 qr  pendir,
  • 1 ddəstə cəfəri,
  • 1,5 su stəkanı qatıq,
  • 1 su stəkanı maye yağ,
  • 1 paket qabartma tozu,
  • Duz

Pendirli keks  necə hazırlanır?

  • Yumurtaları qaba qırın.
  • Əğər  adi pendir yerinə holland  pendiri istifadə edəcəksinizsə onu rəndələyin, adi pendir istifadə etsənizonu əzib yumurtaya qatın.
  • Cəfərini təmiz yuyun.
  • Suyunu tamamən çəksin.
  • Sonra cəfərini incə-incə doğrayib əlavə edin.
  • Qatığı, yağı və qabartma tozunu da qarışdıraraq rumurtalı qarışımın içinə əlavə edin.
  • Keks xəmiri qatılığına gələnə qədər un əlavə edin.
  • Hazır keks xəmirini yağlanmış fırın sinisinə tökərək fırına verin.
  • Üzəri qızardıqdan sonra fırından çıxardaraq servis edə bilərsiniz.

 Nuş olsun!

So, what do you think ?