Min Bir Dad

Pendirli omlet

Pendirli omlet

 

 

Lazım olan ərzaqlar:

  • Tilsiter pendiri
  • Ammerlander duzsuz kərə yağı
  • Duz
  • İstiot
  • Yumurta: 2 ədəd
  • Cəfəri

Hazırlanma qaydası:

  • Yumurtalar duz və istiot əlavə edilərək çırpılır.
  • Cəfəri kiçik ölçüdə doğranır.
  • Tavada Ammerlander kərə yağı əridilir.
  • Yumurta burada bişirilir.
  • Bişən yümurtanın yarı hissəsinə sürtkəcdən keçirilmiş tilsiter pendiri və doğranmış cəfəri vurulur.
  • Pendir olmayan hissə pendirin üzərinə qatlanır və bu vəziyyətdə biraaz bişirilir.

Nuş olsun!

So, what do you think ?