Min Bir Dad

Yaşıl pomidor turşusu

0

yasil pomidor tursusuƏrzaqlar:

  • 2 kg. yaşıl  pomidor  ,
  • 10 ədəd  bibər,
  •  2 baş sarımsaq,
  •  1 su stəkanı iri duz ,
  •   2 şüşə  üzüm sirkəsi ,

Hazırlanması:

  • Pomidorları yuyun və  qurulayın.
  • Pomidorları istərsəniz  2  yerə , istərsəniz  dörd yerə   bölərək  bankalara yığa bilərsiniz.
  • Ayrı bir qazanda   sirkə   və  duzu   qatın.
  • Qarışdıraraq  duzu   əritməyə  çalışın.
  • Sonra bu qarışığı bankalara tökün.
  •  Bankanın   ağzını  bərk bağlayın  və  on beş gün  sonra  servis  edə bilərsiniz.
  • Not:   İstərsiniz  içinə  sarımsaq  əlavə  edə  bilərsiniz.

So, what do you think ?