sayfa içeriği

Min Bir Dad

Qəbələ plovu

0

 

qebele plovu

Qəbələ plovu

Qəbələ plovu

Lazım olan ərzaqlar:

  • Düyü -500qr,
  • Duz,
  • Limon,
  • Su,
  • Ət -1kq,
  • Şabalıd,
  • Sarıkök  və ya zəfəran,

Qəbələ plovunun  hazırlanma qaydası:

  • Düyünü  yuyun.
  • İçinə duz töküb  limon suyu sıxın.
  • Su qoyun , qaynayan vaxt duz tökün.
  • Sonra düyünü tökün.
  • Düyü bişəndə süzün.
  • Bir tərəfdə isə əti bişirib duzlayın şabalıdı və istiotu töküb qaynadın.
  • Ətlə bir yerdə sabalıd qoyub, düyünün altına  və üzərinə sarıkök və ya zəfəran vurun.
  • Düyü dəmləndikdən sonra isti halda servis edin.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *