Min Bir Dad

Qaymaqlı quymaq

Kuymak

Qaymaqlı quymaq

Lazım olanlar:

  • 200 q qaymaq ,
  • 3 qaşıq qarğadalı unu və ya buğda unu,
  • 1 stəkan su,

Hazırlanması:

  • Bir tavaya qaymağı qoyup qızdırın.
  • Qaymaq  əriməyə başladığında az- az unu əlavə etməyə başlayın.
  • Unu tökəndən sonra yavaş-yavaş suyunu  əlavə edib qarışdırın.
  • Unu tökərkən davamlı olaraq qarışdırmaya devam edin.
  • Qaymağın  yağı çıxana qədər bu işləmi  davam edin.
  • İsti halda servis edin.

So, what do you think ?