fbpx

Min Bir Dad

Quru ərik suyu

0

kaysiliLazım olan ərzaqlar:

  •  2.5 litrə su,
  • 2 sustəkanı  toz şəkər,
  • 1 kasa quru ərik,

Hazırlanma qaydası:

  • Qaysıları isti suda 5 dəqiqə saxlayın( içində qum dənələri varsa çıxsın deyə ).
  • Daha sonra buxar qazanının içinə 2,5 litrə suyu və  yuduğuniuz  ərikləri əlavə edin.
  • Qaynamağa başladıqdan sonra 15 dəqiqə qədər qaynadıb  altını qapadın.
  • Daha sonra isyti-isti blender ilə ərikləri əzin.
  • Əzilən ərikləri süzgəcə töküb  içində  qalan qabıqları ayırın ( bunu etməzsək  kabukları içəndə  xoş olmur ).
  •  Süzdükdən sonra konrtollü bir şəkildə  şəkərini əlavə edin(isti olduğu üçün həmən əryəcəkdir ).
  •  Qarışdırıb  dadını  kontrol edin. Şəkəri  az isə əlavə edə bilərsiniz.
  •  Dadını da kontrol etdikdən sonra su qabına doldurub  soyumaya qoyun.
  • Soyuq halda  servis edin.
  • Uşaqlar  üçün sevərək içə biləcəkləri təbii  meyve suyu olduğu üçün  tövsiyyə edərəm.

So, what do you think ?