Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikNormal

ədviyyatlı balıq küftəsi

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt1 saat

Ədviyyatlı balıq kotleti üçün lazım olanlar
Qızartmaq üçün
Bəzəmək üçün

Ədviyyatlı balıq kotleti necə hazırlanır
1

Duru yağı tavada qızdırıb mixəyi qovurun.
İncə doğranmış soğanı əlavə edib soğanlar yumşalana qədər qovurun.
İncə doğranmış sarımsaq, sarıkök, zəncəfil, duz və ədviyyatları da əlavə edib, bir neçə dəqiqə daha qovurun.
Qarışımı ocaqdan alıb soyumağa buraxın.
Balıq ətini kiçik parçalar halında doğrayıb ədviyyatları qarışıma əlavə edin.
Yumurtanı, az-az çörək qırıntılarını əlavə edərək yoğurun və küftə xəmiri hazırlayın.
Hamurun üzərini örtüb soyuducuda yarım saat dincə qoyun.
Küftə xərcindən yarım mandalin böyüklüyündə parçalar qoparıb ovucunuzun içində yuvarlayın.
Qızgın yağda hər iki tərəfini də qızardın.
Dadlandırmaq üçün soğanı bir miqdar duz ilə ovub suyunu sıxın və bir qaba alın. Doğranmış bibərləri və doğranmış cəfərini də əlavə edib qarışdırın.
Zeytun yağı və limon suyunu əlavə edib qarışdrın.
Balıq küftəsi ilə birlikdə servis edin.
Ədviyyatlı balıq küftəsini, evdə hazırlanan humus ilə birlikdə servis edə bilərsiniz.

Qeyd:
2

Tərifdə istifadə edəcəyiniz balıqların qılçığını mütləq təmizləyin.
Tərifə başlamadan öncə balıqları sudan keçirdə bilərsiniz.
Balığın yanında hazırlayacağınız salatın içərisinə nanə yarapqları qoyun.
Bununla da iyin qarşısını ala bilərsiniz..
Bişirdiyiniz balıqları kağız dəsmal üzərində gözlədin.
Artıq yağını süzdükdən sonra servis tabağına alın.
Ədviyyatlı balıq küftəsinin bir porsiyonu 115 kaloridir.

Ərzaqlar

Ədviyyatlı balıq kotleti üçün lazım olanlar
Qızartmaq üçün
Bəzəmək üçün

Təlimatlar

Ədviyyatlı balıq kotleti necə hazırlanır
1

Duru yağı tavada qızdırıb mixəyi qovurun.
İncə doğranmış soğanı əlavə edib soğanlar yumşalana qədər qovurun.
İncə doğranmış sarımsaq, sarıkök, zəncəfil, duz və ədviyyatları da əlavə edib, bir neçə dəqiqə daha qovurun.
Qarışımı ocaqdan alıb soyumağa buraxın.
Balıq ətini kiçik parçalar halında doğrayıb ədviyyatları qarışıma əlavə edin.
Yumurtanı, az-az çörək qırıntılarını əlavə edərək yoğurun və küftə xəmiri hazırlayın.
Hamurun üzərini örtüb soyuducuda yarım saat dincə qoyun.
Küftə xərcindən yarım mandalin böyüklüyündə parçalar qoparıb ovucunuzun içində yuvarlayın.
Qızgın yağda hər iki tərəfini də qızardın.
Dadlandırmaq üçün soğanı bir miqdar duz ilə ovub suyunu sıxın və bir qaba alın. Doğranmış bibərləri və doğranmış cəfərini də əlavə edib qarışdırın.
Zeytun yağı və limon suyunu əlavə edib qarışdrın.
Balıq küftəsi ilə birlikdə servis edin.
Ədviyyatlı balıq küftəsini, evdə hazırlanan humus ilə birlikdə servis edə bilərsiniz.

Qeyd:
2

Tərifdə istifadə edəcəyiniz balıqların qılçığını mütləq təmizləyin.
Tərifə başlamadan öncə balıqları sudan keçirdə bilərsiniz.
Balığın yanında hazırlayacağınız salatın içərisinə nanə yarapqları qoyun.
Bununla da iyin qarşısını ala bilərsiniz..
Bişirdiyiniz balıqları kağız dəsmal üzərində gözlədin.
Artıq yağını süzdükdən sonra servis tabağına alın.
Ədviyyatlı balıq küftəsinin bir porsiyonu 115 kaloridir.

Ədviyyatlı  balıq küftəsi