erik suyulazım olanlar:

  • 1 kq sarı ərik,
  • 2 litr su ,
  • 3 stəkan şəkər tozu,

Hazırlanma qaydası:

  • Qazana su , şəkər, yuyulmuş ərikləri  yığın.
  • Vam odda yarım saat qaynadın.
  • Ocaqdan düşürüb qaşıq və ya çömçə vasitəsi ilə əzin.
  • Daha sonra süzün və soyumaya qoyun.
  • Soyuq halda servis edin.