Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

Əriştəli kartof şorbsı

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt45 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1
Əriştəli kartof şorbsı

Bərk xəmir yoğrulur, 1 mm qalınlıqda yayılır, ocağın üstündə qurudulur və əriştə şəklində kəsilir. Kartof soyulub kub şəklində doğranır, qazanda bulyonda bişirilir. Sonra buna yağda qızardılmış soğan qatılır. Hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış əriştə qatılır. Sonra isə zəfəran şirəsi, duz və istiot vurulur.

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1
Əriştəli kartof şorbsı

Bərk xəmir yoğrulur, 1 mm qalınlıqda yayılır, ocağın üstündə qurudulur və əriştə şəklində kəsilir. Kartof soyulub kub şəklində doğranır, qazanda bulyonda bişirilir. Sonra buna yağda qızardılmış soğan qatılır. Hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış əriştə qatılır. Sonra isə zəfəran şirəsi, duz və istiot vurulur.

Əriştəli kartof şorbsı