Evdə qarğıdalı  konservi necə hazırlanır

 Qarğıdalı  konservi   üçün lazım olan ərzaqlar:

• Qarğıdalı,
• Duz,
• Şəkər,
• Banka.

Evdə qarğıdalı  konservi necə hazırlanır?

• Qarğıdalını təmiz yuyun.
• Sonra buxarlı qazanda  bişirin.
• Daha sonra dənələrini ayırtlayın..
• Hazırladığınız qarğıdalı dənələrini bankanın başı iki barmaq qədər boş qalacaq şəkildə   doldurun.
• Hər bankaya bir çay qaşığı duz və şəkər əlavə edin.
• Bankaları ağzına qədər  qaynar suyla doldurun.
• Bankaların qapaqlarını bərk bağlayın.
• Genişcə bir qazana  yerləşdirin.
• Qazanın  yarısına qədər su qoyup yarım saat  qaynadın.
• 30 dəqiqə sonra  ocaqdan alıb otaq  temperaturunda soyumağa qoyun.
• Qarğıdalı konservi soyuduqdan sonra  qapaqların tutub tutmadığını kontrol edin.
• Qarğıdalı konservini  günəş görməyən bir yerdə muhafizə edin.