Evdə qarğıdalı  konservi necə hazırlanır?

Evdə qarğıdalı konservi necə hazırlanır
Qarğıdalını təmiz yuyun.
Sonra buxarlı qazanda bişirin.
Daha sonra dənələrini ayırtlayın..
Hazırladığınız qarğıdalı dənələrini bankanın başı iki barmaq qədər boş qalacaq şəkildə doldurun.
Hər bankaya bir çay qaşığı duz və şəkər əlavə edin.
Bankaları ağzına qədər qaynar suyla doldurun.
Bankaların qapaqlarını bərk bağlayın.
Genişcə bir qazana yerləşdirin.
Qazanın yarısına qədər su qoyup yarım saat qaynadın.
30 dəqiqə sonra ocaqdan alıb otaq temperaturunda soyumağa qoyun.
Qarğıdalı konservi soyuduqdan sonra qapaqların tutub tutmadığını kontrol edin.
Qarğıdalı konservini günəş görməyən bir yerdə muhafizə edin.