Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikNormal

Almalı Rulet Piroqu, Almalı Piroq çox ləzzətli, hazırlaması çox asand bir dessertdir.

almalı rulet piroqu

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti1 saatBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt1 saat 20 dəq

Xəmir üzün
İç üçün
Almalı iç üçün

Xəmirin hazırlanması
1
almalı rulet piroqu

Xəmir yoğrulacaq qaba un, duz, qabartma tozu, vanil, quru maya, yumurta, şəkər tozu, süd əlavə edib xəmir yoğurun.
Xəmir yoğrulub artıq ələ yapışmamağa başladıqdan sonra xəmirin üzəri örtülür və təqribən 1-1,5 saat mayalanması üçün gözlədilir.
Mayalanmış xəmirdən kiçik kündələr hazırlayıb üzərini örtərək 7 dəqiqə saxlayın.
Sonra kündələri tək-tək yayın və hər bir yaymanın bir tərəfindən hazırladığınız içliyi səpərək aypara halında qatlayın.
Qatladığınız aypara formalı şirniyyatın o baş və bu başına almalı darçından qoyub küncdən başlayaraq uzunsov formada bükün.
Beləcə 30-40 dəqiqə dincəldin və sonra əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırdığınız sobada bişirin.

İçin hazırlanması
2

Bir qabda un və şəkər tozu bir-birinə qarışdırılır.
Ondan sonra qarışığa un əlavə edilir.
Qarışdırdıqca əldə ovalanan kütlə əmələ gələnə kimi yoğrulur, qarışdırılır.
Narın bir kütrlə əmələ gəlir.

Almalı içliyin hazırlanması
3

Tavada kərə yağ əridilir.
Almalar soyulub doğranılır və bu yağda qızardılır.
Üzərinə toz darçın vurulur və qovrulur.

Ərzaqlar

Xəmir üzün
İç üçün
Almalı iç üçün

Təlimatlar

Xəmirin hazırlanması
1
almalı rulet piroqu

Xəmir yoğrulacaq qaba un, duz, qabartma tozu, vanil, quru maya, yumurta, şəkər tozu, süd əlavə edib xəmir yoğurun.
Xəmir yoğrulub artıq ələ yapışmamağa başladıqdan sonra xəmirin üzəri örtülür və təqribən 1-1,5 saat mayalanması üçün gözlədilir.
Mayalanmış xəmirdən kiçik kündələr hazırlayıb üzərini örtərək 7 dəqiqə saxlayın.
Sonra kündələri tək-tək yayın və hər bir yaymanın bir tərəfindən hazırladığınız içliyi səpərək aypara halında qatlayın.
Qatladığınız aypara formalı şirniyyatın o baş və bu başına almalı darçından qoyub küncdən başlayaraq uzunsov formada bükün.
Beləcə 30-40 dəqiqə dincəldin və sonra əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırdığınız sobada bişirin.

İçin hazırlanması
2

Bir qabda un və şəkər tozu bir-birinə qarışdırılır.
Ondan sonra qarışığa un əlavə edilir.
Qarışdırdıqca əldə ovalanan kütlə əmələ gələnə kimi yoğrulur, qarışdırılır.
Narın bir kütrlə əmələ gəlir.

Almalı içliyin hazırlanması
3

Tavada kərə yağ əridilir.
Almalar soyulub doğranılır və bu yağda qızardılır.
Üzərinə toz darçın vurulur və qovrulur.

Almalı rulet piroqu