Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikNormal

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı50 dəqÜmumi Vaxt1 saat 5 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

• Badamları yağsız tavada qovurun.
• Qovurduğunuz badamların qabıqlarını təmizləyin.
• Albalını təmiz yuyun.
• Albalını incə-incə doğrayın.
• Badamları və albalını , badam əzməsi ilə yoğurun.
• Yöğurduğunuz badam əzməsini şəkər pudrası səpilmiş dəzgahda 35 cm uzunluğunda yuvarlayın.
• 175 q yumşaq kərə yağı, 100 q şəkər pudrası, duz və portağal rəndəsini möhkəm çırpın.
• Əvəlcə yumurtaları yuyun.
• Yuduğunuz yumurtaları bir-bir badam əzməsinə əlavə edin.
• Sırayla un və qabartma tozu əlavə edib mikserlə qarışdırın.
• Xəmiri , unlu dəzgahda, 35x35sm boyunda açın və öncədən hazırladığınız albalını xəmirin bir kənarına yerləşdirərək rulon bükün .
• Birləşmə yeri üst -üstə gələcək şəkildə 39,5 sm uzunluğundaki,yağlanmış keks qəlıbinə qoyub basdırın.
• Xəmiri , qəliblə bərabər kağız sərilmiş siniyə tərs çevirin.
• 180 dərəcə qızdırılmış fırında 45 dəqiqə bişirin.
• Üzərindəki keks qəlibini alıb 10–15 dəqiqə daha bişirin.
• 50 q kərə yağını əridib keksin üstünə sürtün.
• Qalan 25 q kərə yağını da əridib soyumuş keksə sürtün.
• Qalan 50 q şəkər pudrasını keksin üzərinə səpin.
• Soyuduqdan sonra servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Badamları yağsız tavada qovurun.
• Qovurduğunuz badamların qabıqlarını təmizləyin.
• Albalını təmiz yuyun.
• Albalını incə-incə doğrayın.
• Badamları və albalını , badam əzməsi ilə yoğurun.
• Yöğurduğunuz badam əzməsini şəkər pudrası səpilmiş dəzgahda 35 cm uzunluğunda yuvarlayın.
• 175 q yumşaq kərə yağı, 100 q şəkər pudrası, duz və portağal rəndəsini möhkəm çırpın.
• Əvəlcə yumurtaları yuyun.
• Yuduğunuz yumurtaları bir-bir badam əzməsinə əlavə edin.
• Sırayla un və qabartma tozu əlavə edib mikserlə qarışdırın.
• Xəmiri , unlu dəzgahda, 35x35sm boyunda açın və öncədən hazırladığınız albalını xəmirin bir kənarına yerləşdirərək rulon bükün .
• Birləşmə yeri üst -üstə gələcək şəkildə 39,5 sm uzunluğundaki,yağlanmış keks qəlıbinə qoyub basdırın.
• Xəmiri , qəliblə bərabər kağız sərilmiş siniyə tərs çevirin.
• 180 dərəcə qızdırılmış fırında 45 dəqiqə bişirin.
• Üzərindəki keks qəlibini alıb 10–15 dəqiqə daha bişirin.
• 50 q kərə yağını əridib keksin üstünə sürtün.
• Qalan 25 q kərə yağını da əridib soyumuş keksə sürtün.
• Qalan 50 q şəkər pudrasını keksin üzərinə səpin.
• Soyuduqdan sonra servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Badam əzməli keks