badam şirniyyatı

Verimlilik1 Porsiya

1
badam şirniyyatı

• Yumurta, şəkər tozu ilə yaxşıca çırpılır.
• Yumurtanın üzərinə qatıq və ya xama vurulur.
• Qatıq, duru yağ, qabartma tozu, bir çimdik duz əlavə edilir v qarışdırılır. Apardığı qədr un vurulur.
• Qatı xama kimi kütlə alınır. Yəni axmayan bir xəmir əldə edilir.
• Qəlib isidilir. Yağlanır.
• Xəmir çay qaşığı ilə alınır, qəlibin bir hissəsinə qoyulur. Qəlib bağlanır.
• Qazın üzərində hər iki üzü də 2-3 dəqiqə olmaqla qızardılır.
• Bişən zaman qəlibi əllə sıxmaq lazımdır ki, xəmir qəlibdən daşmasın.
• Nuş olsun.

TƏŞƏKKÜR EDİRİK!
2

Sabrina Qadaşova xanıma resept və şəkil üçün təşəkkür edirik.

Ərzaqlar

Təlimatlar

1
badam şirniyyatı

• Yumurta, şəkər tozu ilə yaxşıca çırpılır.
• Yumurtanın üzərinə qatıq və ya xama vurulur.
• Qatıq, duru yağ, qabartma tozu, bir çimdik duz əlavə edilir v qarışdırılır. Apardığı qədr un vurulur.
• Qatı xama kimi kütlə alınır. Yəni axmayan bir xəmir əldə edilir.
• Qəlib isidilir. Yağlanır.
• Xəmir çay qaşığı ilə alınır, qəlibin bir hissəsinə qoyulur. Qəlib bağlanır.
• Qazın üzərində hər iki üzü də 2-3 dəqiqə olmaqla qızardılır.
• Bişən zaman qəlibi əllə sıxmaq lazımdır ki, xəmir qəlibdən daşmasın.
• Nuş olsun.

TƏŞƏKKÜR EDİRİK!
2

Sabrina Qadaşova xanıma resept və şəkil üçün təşəkkür edirik.

Badam şirniyyatı