badambura

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti1 saatBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt1 saat 25 dəq

Lazım olan ərzaqlar
İçi üçün
Üzəri üçün

Xəmirin hazırlanması
1

Yoğurma qabına unu alın.
Üzərinə quru maya, duz,Kenton qabartma tozu,südü əlavə edib yoğurun.
Yoğurma qabından xəmiri alıb dəzgaha qoyun və yoğurun.
Ələ yapışmayan bir xəmir əldə edəcəksiniz.

Badambura yuxalarının hazırlanması
2
badambura

Xəmiri kiçik kündələrə ayırın.
Kündələri əlinizlə yumrulayın.
Kündələri bir -bir oxlov yardımı ilə yayın.
Kərə yağıyla masanı yağlayın.
Yaydığınız yuxanı masanın üzərinə açın.
Yuxanı yağlayın və ikinci kündəni də yayıb birincinin üzərinə açın və yağlayın.
4 ədəd yuxanı kərə yağı ilə yağlayaraq üst-üstə yığın.
Axırıncı yuxanı da kərə yağı ilə yağladıqdan sonra rulon kimi bükün.
Rulonu 3 barmaq qalınlığında dilimləyin.

İçliyin hazırlanması
3

Badam və ya fındıq ləpəsini mətbəx robotunda üyüdün.
Üyüdülmüş ləpənin üzərinə şəkər tozu,Kenton şəkərli vanilin əlavə edilərək qarışdırılır.

Badamburanın bükülmə qaydası
4
badambura

Dilimlədiyimiz badambura xəmirini götürüb ortasını oyun.
Həmən oyuğa qaşıq yardımı ilə hazırladığınız içlikdən qoyub bükün.
Bu içləmi bütün xəmir bitənə qədər davam edin.
Sonra soba sinisinə yağlı kağız sərin.
Bükmüş olduğunuz badamburaları bükülən tərəf alta düşməklə siniyə yığın.
Əvvəlcədən 160-180 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirin.
Bişdikdən sonra sobadan alın və soyumağa qoyun.
Tamamən soyuduqdan sonra üzərinə Kenton şəkər kirşanı səpərək çayla birlikdə servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
İçi üçün
Üzəri üçün

Təlimatlar

Xəmirin hazırlanması
1

Yoğurma qabına unu alın.
Üzərinə quru maya, duz,Kenton qabartma tozu,südü əlavə edib yoğurun.
Yoğurma qabından xəmiri alıb dəzgaha qoyun və yoğurun.
Ələ yapışmayan bir xəmir əldə edəcəksiniz.

Badambura yuxalarının hazırlanması
2
badambura

Xəmiri kiçik kündələrə ayırın.
Kündələri əlinizlə yumrulayın.
Kündələri bir -bir oxlov yardımı ilə yayın.
Kərə yağıyla masanı yağlayın.
Yaydığınız yuxanı masanın üzərinə açın.
Yuxanı yağlayın və ikinci kündəni də yayıb birincinin üzərinə açın və yağlayın.
4 ədəd yuxanı kərə yağı ilə yağlayaraq üst-üstə yığın.
Axırıncı yuxanı da kərə yağı ilə yağladıqdan sonra rulon kimi bükün.
Rulonu 3 barmaq qalınlığında dilimləyin.

İçliyin hazırlanması
3

Badam və ya fındıq ləpəsini mətbəx robotunda üyüdün.
Üyüdülmüş ləpənin üzərinə şəkər tozu,Kenton şəkərli vanilin əlavə edilərək qarışdırılır.

Badamburanın bükülmə qaydası
4
badambura

Dilimlədiyimiz badambura xəmirini götürüb ortasını oyun.
Həmən oyuğa qaşıq yardımı ilə hazırladığınız içlikdən qoyub bükün.
Bu içləmi bütün xəmir bitənə qədər davam edin.
Sonra soba sinisinə yağlı kağız sərin.
Bükmüş olduğunuz badamburaları bükülən tərəf alta düşməklə siniyə yığın.
Əvvəlcədən 160-180 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirin.
Bişdikdən sonra sobadan alın və soyumağa qoyun.
Tamamən soyuduqdan sonra üzərinə Kenton şəkər kirşanı səpərək çayla birlikdə servis edin.

Nuş olsun!
Badambura