Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand

Balqabaq şirniyyatı

Verimlilik1 Porsiya

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

• Qabağı incə-incə dilimlədikdən sonra soyub çəyirdəklərini çıxardın.
• Yuyandan sonra 2-3 barmaq genişliyində istədiyiniz uzunluqda dilimləyin.
• Böyük bir qazanda qabaqların aralarına şəkər tozu səpərək qat-qat düzün.
• Ya bir gecə, ya da ki , 2-3 saat ağzı bağlı saxlayın.
• Bu gözləmə sırasında qabaqlar su salacaqdır.
• Ona görə də ayrı suya ehtiyac yoxdur.
• Gözlədilən qabaqları vam odda yumşalana qədər bişirin.
• Qabaqların şərbəti qatılaşsın deyə bir az da ağzı açıq bişirin.
• Soyuduqdan sonra servis tabağına alın və üzərinə qoz səpib servis edin.
• Balqabaq şirniyyatı bu şəkildə sobada da bişirəndə eyni tam alınır.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Qabağı incə-incə dilimlədikdən sonra soyub çəyirdəklərini çıxardın.
• Yuyandan sonra 2-3 barmaq genişliyində istədiyiniz uzunluqda dilimləyin.
• Böyük bir qazanda qabaqların aralarına şəkər tozu səpərək qat-qat düzün.
• Ya bir gecə, ya da ki , 2-3 saat ağzı bağlı saxlayın.
• Bu gözləmə sırasında qabaqlar su salacaqdır.
• Ona görə də ayrı suya ehtiyac yoxdur.
• Gözlədilən qabaqları vam odda yumşalana qədər bişirin.
• Qabaqların şərbəti qatılaşsın deyə bir az da ağzı açıq bişirin.
• Soyuduqdan sonra servis tabağına alın və üzərinə qoz səpib servis edin.
• Balqabaq şirniyyatı bu şəkildə sobada da bişirəndə eyni tam alınır.

Nuş olsun!
Balqabaq şirniyyatı