Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

Basdırmalı quru lobya

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı1 saatÜmumi Vaxt1 saat 20 dəq

Basdırmalı lobya üçün lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Basdırmalı lobyanın hazırlanma qaydası
1

Lobyanı yuyun.
Bir gecə suda isladın.
Bir gecə islatdığınız lobyanı bir qazana alın.
Lobyaların üzərini örtəcək qədər su əlavə edin.
Su əlavə etdiyiniz lobyanı vam odda çox da əzilməyəcək şəkildə bişirin.
Yeməklik doğradığınız soğanı və əzdiyiniz sarımsağı kərə yağında qızarana qədər qovurun.
Küp doğradığınız pomidor, incə doğradığınız uzunsov bibərlər, küp doğradığınız rəngli bibərlər, tomatlar və bişirib süzdüyünüz quru lobyaları əlavə edib duz ilə dadlandırın.
Bir su stəkanı qədər isti su əlavə edin və lobyalar tamamən yumşalana qədər bişirib ocaqdan alın.
İri doğradığınız basdırmaları əlavə edib əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 7-8 dəqiqə bişirin.
Təzə kəklikotu ilə bəzəyərək isti -isti süfrəyə verin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Basdırmalı lobya üçün lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Basdırmalı lobyanın hazırlanma qaydası
1

Lobyanı yuyun.
Bir gecə suda isladın.
Bir gecə islatdığınız lobyanı bir qazana alın.
Lobyaların üzərini örtəcək qədər su əlavə edin.
Su əlavə etdiyiniz lobyanı vam odda çox da əzilməyəcək şəkildə bişirin.
Yeməklik doğradığınız soğanı və əzdiyiniz sarımsağı kərə yağında qızarana qədər qovurun.
Küp doğradığınız pomidor, incə doğradığınız uzunsov bibərlər, küp doğradığınız rəngli bibərlər, tomatlar və bişirib süzdüyünüz quru lobyaları əlavə edib duz ilə dadlandırın.
Bir su stəkanı qədər isti su əlavə edin və lobyalar tamamən yumşalana qədər bişirib ocaqdan alın.
İri doğradığınız basdırmaları əlavə edib əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 7-8 dəqiqə bişirin.
Təzə kəklikotu ilə bəzəyərək isti -isti süfrəyə verin.

Nuş olsun!
Basdırmalı quru lobya