Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

Basdırmalı quru lobya

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı1 saatÜmumi Vaxt1 saat 20 dəq

Basdırmalı lobya üçün lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Basdırmalı lobyanın hazırlanma qaydası:
1

• Lobyanı yuyun.
• Bir gecə suda isladın.
• Bir gecə islatdığınız lobyanı bir qazana alın.
• Üzərinə lobyaların üzərini örtəcək qədər su əlavə edin.
• Su əlavə etdiyiniz lobyanı vam odda çox da əzilməyəcək şəkildə bişirin.
• Yeməklik doğradığınız soğanı və əzdiyiniz sarımsağı kərə yağındaqızarana qədər qovurun.
• Küp doğradığınız pomidor, incə doğradığınız uzunsov bibərlər, küp doğradığınız rəngli bibərlər, tomatlar və bişirib süzdüyünüz qurulobyaları əlavə edib duz ilə dadlandırın.
• Bir su stəkanı qədər isti su əlavə edin və lobyalar tamamən yumşalana qədər bişirib ocaqdan alın.
• İri doğradığınız basdırmaları əlavə edib əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 7-8 dəqiqə bişirin.
• Təzə kəklikotu ilə bəzəyərək isti -isti süfrəyə verin.
Nuş olsun!

Ərzaqlar

Basdırmalı lobya üçün lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Basdırmalı lobyanın hazırlanma qaydası:
1

• Lobyanı yuyun.
• Bir gecə suda isladın.
• Bir gecə islatdığınız lobyanı bir qazana alın.
• Üzərinə lobyaların üzərini örtəcək qədər su əlavə edin.
• Su əlavə etdiyiniz lobyanı vam odda çox da əzilməyəcək şəkildə bişirin.
• Yeməklik doğradığınız soğanı və əzdiyiniz sarımsağı kərə yağındaqızarana qədər qovurun.
• Küp doğradığınız pomidor, incə doğradığınız uzunsov bibərlər, küp doğradığınız rəngli bibərlər, tomatlar və bişirib süzdüyünüz qurulobyaları əlavə edib duz ilə dadlandırın.
• Bir su stəkanı qədər isti su əlavə edin və lobyalar tamamən yumşalana qədər bişirib ocaqdan alın.
• İri doğradığınız basdırmaları əlavə edib əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 7-8 dəqiqə bişirin.
• Təzə kəklikotu ilə bəzəyərək isti -isti süfrəyə verin.
Nuş olsun!

Basdırmalı quru lobya