Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

Bol göbələkli, qurudulmuş pomidorlu makaron

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt40 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

Təzə nanə tapa bilməzsinizsə qurudulmuş nanə də istifadə edə bilərsiniz.
İstərsiniz içərisinə toyuq bulyonu da əlavə edə bilərsiniz.
Hazır makaronunuz varsa paketin üzərində yazılan qaydaya əməl etməyiniz vacibdir.
Makaron bişdikdən sonra suyundan iki stəkan alıb kənara ayırın.
Makaron bişərkən sosunu da hazırlamağa başlayın.
Pomidorları soyub doğrayaraq bişirin.
Pomidorlar bişdikdən sonra üzərinə zeytun yağı əlavə edin.
Bu arada göbələkləri yuyub təmizləyin və 3-4 yerə bölün.
Bir tavaya zeytun yağı əlavə edin.
Yağ qızdıqdan sonra incə-incə doğranmış sarımsaqları və doğranmış göbələkləri əlavə edin.
Göbələklər suyunu salıb tamamən suyunu çəkənə qədər bişirin.
Ardından doğrayıb bişirdiyiniz pomidorları əlavə edin və ayırdığınız 2 stəkan bişmiş makaron suyunu da makaronun üzərinə əlavə edin.
Qaynamağa başlayınca qaymağı və südü əlavə edib qaynayanadək bişirin.
Qaynamaya başlar başlamaz içinə rəndələnmiş pendirləri əlavə edin.
Pendir əriyənədək qarışdırın və ardından nanə əlavə edin.
Makaronu süzdükdən sonra isti halda saxladığınız sosu içərisinə əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Bir –iki dəqiqə daha bişirdikdən sonra makaronunuz hazır.
İsti halda servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Təzə nanə tapa bilməzsinizsə qurudulmuş nanə də istifadə edə bilərsiniz.
İstərsiniz içərisinə toyuq bulyonu da əlavə edə bilərsiniz.
Hazır makaronunuz varsa paketin üzərində yazılan qaydaya əməl etməyiniz vacibdir.
Makaron bişdikdən sonra suyundan iki stəkan alıb kənara ayırın.
Makaron bişərkən sosunu da hazırlamağa başlayın.
Pomidorları soyub doğrayaraq bişirin.
Pomidorlar bişdikdən sonra üzərinə zeytun yağı əlavə edin.
Bu arada göbələkləri yuyub təmizləyin və 3-4 yerə bölün.
Bir tavaya zeytun yağı əlavə edin.
Yağ qızdıqdan sonra incə-incə doğranmış sarımsaqları və doğranmış göbələkləri əlavə edin.
Göbələklər suyunu salıb tamamən suyunu çəkənə qədər bişirin.
Ardından doğrayıb bişirdiyiniz pomidorları əlavə edin və ayırdığınız 2 stəkan bişmiş makaron suyunu da makaronun üzərinə əlavə edin.
Qaynamağa başlayınca qaymağı və südü əlavə edib qaynayanadək bişirin.
Qaynamaya başlar başlamaz içinə rəndələnmiş pendirləri əlavə edin.
Pendir əriyənədək qarışdırın və ardından nanə əlavə edin.
Makaronu süzdükdən sonra isti halda saxladığınız sosu içərisinə əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Bir –iki dəqiqə daha bişirdikdən sonra makaronunuz hazır.
İsti halda servis edin.

Nuş olsun!
Bol göbələkli, qurudulmuş pomidorlu makaron