Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqÜmumi Vaxt10 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

Suyu qaynadıb bir kənarda soyumağa qoyun.
Soyuyan suyun içinə toz şəkəri, limon duzunu, sirkəni qoyub qarışdırın.
Bir yumurtanı yuyub suyun içinə atın.
Yumurta suyun üzərinə çıxırsa suyunuz hazırdır.
3 litrəlik geniş ağızlı bir şüşə bankalara noxudları yuyub əlavə edin.
Pomidorları yuyub bıçaqla bir neçə yerindən deşib bankalara yerləşdirin.
Üstünə soyduğunuz sarımsaqları atın.
Bu şəkildə bankaları doldurun.
Hazırladığınız turşu suyunu da pomidorların üzərinə doldurun.
Kərəviz saplarının yarsını içinə doğrayın.
Qalanı da rulon kimi büküb pomidorların üzərinə qoyun .
Sonra qapağını bərk bağlayın.
Bankanın çöl tərəfini də kağızla sarıyıb bir dənə ağ polietilen torbaya qoyun.
Qaranlıq bir yerdə 1 ay saxlayın.
1 ay sonra turşunuz hazırdır.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Suyu qaynadıb bir kənarda soyumağa qoyun.
Soyuyan suyun içinə toz şəkəri, limon duzunu, sirkəni qoyub qarışdırın.
Bir yumurtanı yuyub suyun içinə atın.
Yumurta suyun üzərinə çıxırsa suyunuz hazırdır.
3 litrəlik geniş ağızlı bir şüşə bankalara noxudları yuyub əlavə edin.
Pomidorları yuyub bıçaqla bir neçə yerindən deşib bankalara yerləşdirin.
Üstünə soyduğunuz sarımsaqları atın.
Bu şəkildə bankaları doldurun.
Hazırladığınız turşu suyunu da pomidorların üzərinə doldurun.
Kərəviz saplarının yarsını içinə doğrayın.
Qalanı da rulon kimi büküb pomidorların üzərinə qoyun .
Sonra qapağını bərk bağlayın.
Bankanın çöl tərəfini də kağızla sarıyıb bir dənə ağ polietilen torbaya qoyun.
Qaranlıq bir yerdə 1 ay saxlayın.
1 ay sonra turşunuz hazırdır.

Nuş olsun!
Bütöv pomidor turşusu