Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand

Cəfəri şorbası

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt25 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

Kərə yağını və zeytun yağını qazana qoyun.
Kərə yağı əriyincə içinə çox kiçik doğranmış soğanı töküb azca saraldın.
Unu əlavə edib unun iyi çıxana qədər qovurun.
Süd və suyu əlavə edib qaynayana qədər qarışdırın.
Qaynamağa başlayınca incə doğranmış cəfərini əlavə edin.
Bir az daha qaynadıb, duz və istiotunu əlavə edib ocaqdan alın.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Kərə yağını və zeytun yağını qazana qoyun.
Kərə yağı əriyincə içinə çox kiçik doğranmış soğanı töküb azca saraldın.
Unu əlavə edib unun iyi çıxana qədər qovurun.
Süd və suyu əlavə edib qaynayana qədər qarışdırın.
Qaynamağa başlayınca incə doğranmış cəfərini əlavə edin.
Bir az daha qaynadıb, duz və istiotunu əlavə edib ocaqdan alın.

Nuş olsun!
Cəfəri şorbası