Əti qazana qoyub qapağını örtün.
Vam odda öz suyunda yarım saat bişirin.
Yağı əlavə edin.
Soğanları, sarımsaqları da bir az qovurun.
Pomidor və uzunsov bibərləri də əlavə edin.
Kəklikotu , duz, istiotu da əlavə edin.
Istiyə davamlı kasaların içinə ətləri paylaşdırın.
Milfoy xəmirlərini üzərinə örtüb sobaya verin.
Xəmirlər qızarınca tərs çevirib servis edin.