Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

evde qatıq

Verimlilik1 Porsiya

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

• Südü 8-10 dəqiqə qaynadın.
• Sonra südü mayalayacağınız qaba boşaldın və soyumasını gözləyin.
• Qatığın mayalanması üçün ideal temperaur 43-45 dərəcədir.
• Bir neçə qaşıq südlə qatığı qarışdırın.
• Sonra bu qatıqlı südü mayalanacaq olan südə qarışdırın (süd qaymaq tutubsa qaymağı pozmadan ehtiyatla qarışdırın).
• Qabın qapağını örtün, qalın dəsmalla hər tərəfini örtün.
• 4-5 saat qabı hərəkət etdirməyin, dəsmalı açmayın.
• Bundan sonra qabın qapağını açın, bir saat gözlədin.
• Sonra soyuducuya qoyun.
• Soyuduqdan sonra servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Südü 8-10 dəqiqə qaynadın.
• Sonra südü mayalayacağınız qaba boşaldın və soyumasını gözləyin.
• Qatığın mayalanması üçün ideal temperaur 43-45 dərəcədir.
• Bir neçə qaşıq südlə qatığı qarışdırın.
• Sonra bu qatıqlı südü mayalanacaq olan südə qarışdırın (süd qaymaq tutubsa qaymağı pozmadan ehtiyatla qarışdırın).
• Qabın qapağını örtün, qalın dəsmalla hər tərəfini örtün.
• 4-5 saat qabı hərəkət etdirməyin, dəsmalı açmayın.
• Bundan sonra qabın qapağını açın, bir saat gözlədin.
• Sonra soyuducuya qoyun.
• Soyuduqdan sonra servis edin.

Nuş olsun!
Ev qatığı