Sobada ətli kartof dolması

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar










Püresi üçün







Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
fırında ətli kartof dolması

Kartofları bişirib soyumağa qoyun.
Soğanı və sarımsağı yeməklik doğrayıb qazana qoyun.
Kərə yağı və bir az duru yağ əlavə edib qovurun.
Quşbaşı ətimizi əlavə edib qovurmaya davam edin.
Ət suyunu buraxdıqdan sonra tomatını əlavə edin.
Kök və noxudu əlavə edib bişməyə qoyun.
Öz suyu yetərli gəlməyəcəkdir .
1 su stəkanı da su əlavə edin.
Ədviyyatlarını və duzunu da əlavə edib bişirin. Kartoflara kasa şəkli verərək siniyə düzün.
Bişən ət xərcimizi üzərlərinə paylaşdırın. Qalan püremizə qazanda yağı əridib əlavə edin.
Süd və holland pendiri də qatıb bişirin.
Ətlərinizin üzərini püreylə qapatın.
Üzəri qızarana qədər sobada bişirin.
(sobanı 180- 200 dərəcəyə qədər qızdırın.)