Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand

Fırında tərəvəzli badımcan

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt35 dəq

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Hazırlanma qaydası
1

Badımcanları alacalı soyub duzlu suda saxlayın.
Yuvarlaq dilimlər halında kəsin.
Az yağda qızardın.
Qızartdığınız badımcanların artıq yağını kağız dəsmalın köməyi ilə aradan qaldırın.
Az duru yağda doğradığınız soğan ,qırmızı və yaşil bibər və sarımsaqları yaxşıca qovurun.
Pomidorları əlavə edin. Pomidorlar tam bişəndə qızartdığınız badımcanların üzərinə alıb sobada bişirin.
Üzərini cəfəri ilə bəzəyin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Badımcanları alacalı soyub duzlu suda saxlayın.
Yuvarlaq dilimlər halında kəsin.
Az yağda qızardın.
Qızartdığınız badımcanların artıq yağını kağız dəsmalın köməyi ilə aradan qaldırın.
Az duru yağda doğradığınız soğan ,qırmızı və yaşil bibər və sarımsaqları yaxşıca qovurun.
Pomidorları əlavə edin. Pomidorlar tam bişəndə qızartdığınız badımcanların üzərinə alıb sobada bişirin.
Üzərini cəfəri ilə bəzəyin.

Nuş olsun!
Sobada tərəvəzli badımcan