Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

gül kələmli keks

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt50 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

Gül kələminin çiçəklərini ayırın.
Kiçik -kiçik doğrayıb bir qazana yığın.
Üzərinə su əlavə edib gül kələmləri bir azca yumşalana qədər, yəni 4-5 dəqiqə bişirinb süzün.
Soğanları soyun və incə-incə doğrayın.
Yumurtaları bir qabın içərisində yüngülcə çırpın.
İçərisinə duru yağ və südü əlavə edin.
Un və qabartma tozunu ələyərək südün içərisinə qatıb bir keks xəmiri əldə edin. Xəmirin içərisinə gül kələmini, soğanı , istərsəniz də toyuq döşü və ya pendir də əlavə edə bilərsiniz.
Son olaraq duz və istiotunu atın.
Gözəlcə qarışdırın.
Poğaça xəmirini yağlı kağız sərdiyiniz bir keks qəlibinin içinə alın.
180 dərəcədə bişirin.
Bişdikdən sonra çıxarın və bir az dincə qoyun.
Ardından dilimləyərək servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Gül kələminin çiçəklərini ayırın.
Kiçik -kiçik doğrayıb bir qazana yığın.
Üzərinə su əlavə edib gül kələmləri bir azca yumşalana qədər, yəni 4-5 dəqiqə bişirinb süzün.
Soğanları soyun və incə-incə doğrayın.
Yumurtaları bir qabın içərisində yüngülcə çırpın.
İçərisinə duru yağ və südü əlavə edin.
Un və qabartma tozunu ələyərək südün içərisinə qatıb bir keks xəmiri əldə edin. Xəmirin içərisinə gül kələmini, soğanı , istərsəniz də toyuq döşü və ya pendir də əlavə edə bilərsiniz.
Son olaraq duz və istiotunu atın.
Gözəlcə qarışdırın.
Poğaça xəmirini yağlı kağız sərdiyiniz bir keks qəlibinin içinə alın.
180 dərəcədə bişirin.
Bişdikdən sonra çıxarın və bir az dincə qoyun.
Ardından dilimləyərək servis edin.

Nuş olsun!
Gülkələmli keks