Hinduşqa əti ilə yuxa doğraması

Verimlilik1 Porsiya

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

• Əvvəlcə hinduşka ətlərini dərin bir qazana alın və 1,5 l su ilə bişirin.
• Yuxaların hər birini 3 barmaq genişliyində qatlayaraq bükün.
• Bükdüyünüz yuxaları 3-4 barmaq genişliyində kəsin.
• Bişən ətləri suyun içindən çıxardaraq didikləyin.
• Hazırladığınız yuxa parçalarını qaynayan hinduşqa suyuna batıraraq itamamən isladın və servis tabağına yığın.
• Bütün yuxa parçaları bitənə qədər eynı işləmi yerinə yetirin.
• Kərə yağını əridin.
• Servis tabağına əvvəlcə islatdığınız yuxaları düzün, üzərinə didiklədiyiniz ət parçalarından səpin.
• Əritdiyiniz kərə yağını servis tabağının üzərinə gəzdirin və əzilmiş qoz ləpəsi səpərək isti-isti servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Əvvəlcə hinduşka ətlərini dərin bir qazana alın və 1,5 l su ilə bişirin.
• Yuxaların hər birini 3 barmaq genişliyində qatlayaraq bükün.
• Bükdüyünüz yuxaları 3-4 barmaq genişliyində kəsin.
• Bişən ətləri suyun içindən çıxardaraq didikləyin.
• Hazırladığınız yuxa parçalarını qaynayan hinduşqa suyuna batıraraq itamamən isladın və servis tabağına yığın.
• Bütün yuxa parçaları bitənə qədər eynı işləmi yerinə yetirin.
• Kərə yağını əridin.
• Servis tabağına əvvəlcə islatdığınız yuxaları düzün, üzərinə didiklədiyiniz ət parçalarından səpin.
• Əritdiyiniz kərə yağını servis tabağının üzərinə gəzdirin və əzilmiş qoz ləpəsi səpərək isti-isti servis edin.

Nuş olsun!
Hinduşqa əti ilə yuxa doğraması