Holland pendirli ispanaqlı hamburger (video)

Lazım olan ərzaqlar:

  • 250 q Amerlander tilsiter pendiri,
  • 300 q Toyuq qiyməsi,
  • 1 dəstə İspanaq,
  • yarım dəstə Cəfərui,
  • Duz,
  • İstiot,
  • 1 ədəd çiçək çörək,
  • Klassik BBQ sous,

Üzəri üçün:

  • Sarımsaq,
  • Duru yağ,

Hazırlanma qaydası:

  • Əvvəlcə tərəvəzləri yuyun ki, suyunu çəksin.
  • Sonra çiçək çörəyi ortadan ikiyə ayırın.
  • Pendiri rəndədən keçirdin.
  • Sarımsaqları əzin.
  • Cəfərini kiçik-kiçik doğrayın.
  • Bunlar sona yetdikdən sonra burqeri  hazırlamağa başlayın.
  • Əvvəlcə qiyməyə istiot, duz, cəfəri vurub qarışdırın.
  • Tavaya yağı qoyub ocaqda qızdırın.
  • Yağ qızdıqdan sonra ərzaqlar qatılmış toyuq qiyməsini tavaya əlavə edin.
  • Tava ölçüsündə olaraq qiyməni yayın və hər iki üzünü də bişirin.
  • Qiymə hazır olduqdan sonra çörəyin içərisinə bişmiş qiyməni üzərindən ispanaqları düzün.
  • Sonra üzərinə sousu və rəndələdiyiniz pendiri əlavə edin.
  • Bunlar başa çatdıqdan sonra çörəyin kəsilmiş hissəsi ilə  üzərini örtün.
  • Çörəyin üzərinə duru yağ və sarımsağı da sürtərək sobaya bişməyə verin.
  • Bişdikdən sonra sobadan çıxardaraq isti-isti servis edin.

Bənzər reseptlər üçün:

http://1001dad.com/evd%c9%99-l%c9%99zz%c9%99tli-hamburger-hazirlamaq/