Holland pendirli ispanaqlı hamburger (video)

Əvvəlcə tərəvəzləri yuyun ki, suyunu çəksin.
Sonra çiçək çörəyi ortadan ikiyə ayırın.
Pendiri rəndədən keçirdin.
Sarımsaqları əzin.
Cəfərini kiçik-kiçik doğrayın.
Bunlar sona çatdıqdan sonra burqeri hazırlamağa başlayın.
Əvvəlcə qiyməyə istiot, duz, cəfəri vurub qarışdırın.
Tavaya yağı qoyub ocaqda qızdırın.
Yağ qızdıqdan sonra ərzaqlar qatılmış toyuq qiyməsini tavaya əlavə edin.
Tava ölçüsündə olaraq qiyməni yayın və hər iki üzünü də bişirin.
Qiymə hazır olduqdan sonra çörəyin içərisinə bişmiş qiyməni üzərindən ispanaqları düzün.
Sonra üzərinə sosu və rəndələdiyiniz pendiri əlavə edin.
Bunlar başa çatdıqdan sonra çörəyin kəsilmiş hissəsi ilə üzərini örtün.
Çörəyin üzərinə duru yağ və sarımsağı da sürtərək sobaya bişməyə verin.
Bişdikdən sonra sobadan çıxardaraq isti-isti servis edin.