Holland pendirli kartof qızartması

Holland pendirli kartof qızartması  üçün lazım olan ərzaqlar:

  •   200 q Tilsiter pendiri,
  • 1 ədəd kartof,
  •  1  ədəd bibər,
  • 1 ədəd pomidor
  • 3 ədəd yumurta,
  • Göyərti,
  • Duru yağ,
  • duz,
  • istiot,

 

Holland pendirli kartof qızartmasının hazırlanma qaydası:

  • Əvvəlcə kartofu soyub təmizləyin.
  • Soyduğunuz kartofları  ,pomidor və bibəri kubik şəklində doğrayın.
  • Bir tavaya duru yağı töküb qızdırın.
  • Yağ qızdıqdan sonra doğradığınız kartofları yağın içərisinə əlavə edin.
  • Kartoflar bişənə yaxın doğranan pomidoru, bibəri  də əlavə etdikdən sonra ala bildiyi qədər duz vurub qarışdırın.
  • Sonra  üzərinə yumurtaları  da  sındırın.
  • Yumurtaların üzərinə istiotu  və göyərtini da səpin.
  • Bunlardan sonra isə rəndələdiyiniz pendiri əlavə edin.
  • Pendir əridikdən sonra  ocağın altını qapadın.
  • İsti-isti servis edin.

Nuş olsun!