Verimlilik1 Porsiya

1

• İlk olaraq sobanı 180 dərəcə qızdırın.
• Soba listinə bişirmə kağızı sərib bir kənarda saxlayın.
• Şərbəti üçün bir qazana şəkər və suyu alıb qarışdıraraq qaynatmağa başlayın.
• Qaynadqdktan sonra içərisinə limon suyunu əlavə edib 5 dəqiqə daha qaynadın.
• Ardından ocaqdan alıb soyuması üçün bir kənarda saxlayın. Bir qaba duru yağı, qatığı, marqarini, qabartma tozunu, sirkəni və yumurtanı alıb yoğurmağa başlayın.
• Ardından içinə çəkilmiş fındıq, qabartma tozu və unu az- az əlavə edərək yoğurmağa davam edin.
• Ələ yapışmayan bir xəmir əldə edənə qədər yoğurduqdan sonra xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar alın və küftə şəkli verərək soba listinə düzün.
• Bütün xəmieləri bu şəkildə hazırladıqdan sonra orta hissəsinə badam içi qoyub basdırın.
• Əvvəlcədən qızdırılmış sobada üstü qızarana qədər bişirin.
• Bişdikdən sonra sobadan alın və üzərinə soyumuş olan şərbəti tökün.
• Şirniyyat soyuduqdan sonra servis edin.

Ərzaqlar

Təlimatlar

1

• İlk olaraq sobanı 180 dərəcə qızdırın.
• Soba listinə bişirmə kağızı sərib bir kənarda saxlayın.
• Şərbəti üçün bir qazana şəkər və suyu alıb qarışdıraraq qaynatmağa başlayın.
• Qaynadqdktan sonra içərisinə limon suyunu əlavə edib 5 dəqiqə daha qaynadın.
• Ardından ocaqdan alıb soyuması üçün bir kənarda saxlayın. Bir qaba duru yağı, qatığı, marqarini, qabartma tozunu, sirkəni və yumurtanı alıb yoğurmağa başlayın.
• Ardından içinə çəkilmiş fındıq, qabartma tozu və unu az- az əlavə edərək yoğurmağa davam edin.
• Ələ yapışmayan bir xəmir əldə edənə qədər yoğurduqdan sonra xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar alın və küftə şəkli verərək soba listinə düzün.
• Bütün xəmieləri bu şəkildə hazırladıqdan sonra orta hissəsinə badam içi qoyub basdırın.
• Əvvəlcədən qızdırılmış sobada üstü qızarana qədər bişirin.
• Bişdikdən sonra sobadan alın və üzərinə soyumuş olan şərbəti tökün.
• Şirniyyat soyuduqdan sonra servis edin.

Hurmisa