Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt35 dəq

Lazım olan ərzaqlar
İçli köftə üçün lazım olan ədviyyatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Incə bulğuru bir kasaya alın.
• Üzərinə 2 stəkan isti su əlavə edərək isladın.
• Ağzını örtüb yumşalmasını gözləyin.
• Islanıb şişən bulğurların üzərinə unu, Irmiyi, bibər tomatını, ədviyyatları əlavə edin.
• Lazım olarsa bir az yenə su əlavə edərək yoğurmaq olar.
• Hazır olan ərzaqdan qoz böyüklüyündə ovcumuzun içinə alıb barmaq ucuyla açın.
• Digər tərəfdə isə qiyməni bişirin.
• Içərisinə ədviyyat qatıb qovrulan qiyməni hazırladığınız küftələrin içərisinə barmaq ucuyla doldurub ucunu örtün.
• Hazırladığımız içli küftələri qaynamaqda olan suda yumşalana qədər bişirin.
• Bişirdiyimiz küftələri qızğın yağda qızardın.
• İçli küftəniz hazır, servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
İçli köftə üçün lazım olan ədviyyatlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Incə bulğuru bir kasaya alın.
• Üzərinə 2 stəkan isti su əlavə edərək isladın.
• Ağzını örtüb yumşalmasını gözləyin.
• Islanıb şişən bulğurların üzərinə unu, Irmiyi, bibər tomatını, ədviyyatları əlavə edin.
• Lazım olarsa bir az yenə su əlavə edərək yoğurmaq olar.
• Hazır olan ərzaqdan qoz böyüklüyündə ovcumuzun içinə alıb barmaq ucuyla açın.
• Digər tərəfdə isə qiyməni bişirin.
• Içərisinə ədviyyat qatıb qovrulan qiyməni hazırladığınız küftələrin içərisinə barmaq ucuyla doldurub ucunu örtün.
• Hazırladığımız içli küftələri qaynamaqda olan suda yumşalana qədər bişirin.
• Bişirdiyimiz küftələri qızğın yağda qızardın.
• İçli küftəniz hazır, servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
İçli küftə