İki pendirli omlet

iki pendirli omlet
iki pendirli omlet

 

İki pendirli omlet üçün  lazım olan ərzaqlar:

  • 2 yumurta,
  • 2 şorba kaşığı süd,
  • 2 yarpaq şüyüd,
  • 1,5 şorba qaşığı rəndələnmiş ağ pendir,
  • Duz,
  • İstiot,
  •   Kərə yağı

İçi üçün:

  • 2 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendiri,

İki pendirli omletin hazırlanma qaydası:

  • Yumurtaları bir kasada  çırpın,süd, doğranmış şüyüd,  ağ pendir ,duz və istiotu da əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.
  • Kərə yağınıqızdırdığınız  teflon tavanıza ərzaqları bərabər şəkildə yayın.
  • Bir üzü bişən omletinizi qapaq və ya tabaq yardımıyla çevirin,diğər üzüdə eyni dərəcədə  bişirdikdən sonra isti olan üzü üstə qalacaq şəkildə təkrar çevirin.
  • İsti omletin üzərinə rəndələnmiş  holland  pendirini yayın.
  • Omletinizi zədələmədən diqqətlicə  rulon  halına gətirin.
  • Arzu etdiyiniz kimi  süsləyərək isti halda  servis edin.

Nuş  olsun!