izqara toyuq

Lazım olanlar:

  • 1 kq toyuq əti
  • 2 yemək qaşığı qatıq
  • 1 yemək qaşığı zeytun yağı
  • 1 yemək qaşığı tomat
  • 1 çay qaşığı acı sos
  • 10 diş sarımsaq
  • 1 şirniyat qaşığı qırmızı bibər
  • 1 şirniyyat qaşığı kimyon
  • Duz

HAZIRLANMA QAYDASI

Sarımsağı təmizləyib əzin.

Toyuqdan başqa bütün materialları qaqaqlı geniş bir qabın içərisində qarışdırın.

Sonra toyuqları da qaba qoyun, hazırladığınız sosala qarışdırın.

1 gecə soyuducuda gözlədin və səhərisi gün izqarada bişirin.