Yazan1001 dadKateqoriya, , ÇətinlikNormal

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti1 saat 48 dəqBişmə Vaxtı2 saat 31 dəqÜmumi Vaxt4 saat 19 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

1kq dana qiymənin üzərinə 2 yumurta qırın.
5 dənə soğanı yeməklik doğrayıb yumurtaya qatın.
Üzərinə incə doğranan bir dəstə cəfəri, 1 az soda, 2 şirniyyat qaşığı istiot səpin.
Ərzaqlarla qarışdırılan qiyməyə 400 q un qataraq yoğurun.
Yoğurulan köftə xərcindən kündələr ayıraraq unla yuvarlayın.
Masaya səpilən unda köftələri vərdənə ilə incə açın.
Açılan köftələri əvvəlcə qızdırılan yağsız tavada çevirərək qızardın.
Sonra da yağda qızardaraq servis tabağında üst- üstə düzün.
Köftələr artıq servisə hazırdır

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

1kq dana qiymənin üzərinə 2 yumurta qırın.
5 dənə soğanı yeməklik doğrayıb yumurtaya qatın.
Üzərinə incə doğranan bir dəstə cəfəri, 1 az soda, 2 şirniyyat qaşığı istiot səpin.
Ərzaqlarla qarışdırılan qiyməyə 400 q un qataraq yoğurun.
Yoğurulan köftə xərcindən kündələr ayıraraq unla yuvarlayın.
Masaya səpilən unda köftələri vərdənə ilə incə açın.
Açılan köftələri əvvəlcə qızdırılan yağsız tavada çevirərək qızardın.
Sonra da yağda qızardaraq servis tabağında üst- üstə düzün.
Köftələr artıq servisə hazırdır

Nuş olsun!
Köftə qızartması