Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

Kömbə

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı35 dəqÜmumi Vaxt1 saat 5 dəq

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Hazırlanma qaydası
1

Mayanı ilıq suyda əridin.
Ayrı bir qabda süd, qatıq, duru yağ,yumurta və duzu qarışdırıb mayaya əlavə edin. Unu əlavə edib ələ yapışmayan yumşaq bir xəmir əldə edin.
Xəmirin üzərini örtüb 1 və ya 1,5 saata yaxın mayalandırın.
Xəmir mayalanınca soba listini yağlayın.
Xəmirdən parca qoparıb sininin içində böyüdün.(bu aşamada əlinizi xəfifcə yağlaya bilərsiniz)
Üzərinə yumurta sarısı sürtüb üzərinə çəngəllə şəkil verin və hər tərəfini çəngəllə deşin .
Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırdığınız sobada bişirin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Mayanı ilıq suyda əridin.
Ayrı bir qabda süd, qatıq, duru yağ,yumurta və duzu qarışdırıb mayaya əlavə edin. Unu əlavə edib ələ yapışmayan yumşaq bir xəmir əldə edin.
Xəmirin üzərini örtüb 1 və ya 1,5 saata yaxın mayalandırın.
Xəmir mayalanınca soba listini yağlayın.
Xəmirdən parca qoparıb sininin içində böyüdün.(bu aşamada əlinizi xəfifcə yağlaya bilərsiniz)
Üzərinə yumurta sarısı sürtüb üzərinə çəngəllə şəkil verin və hər tərəfini çəngəllə deşin .
Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırdığınız sobada bişirin.

Nuş olsun!
Kömbə