Yazan1001 dadKateqoriyaDünya mətbəxiÇətinlikNormal
Küftə üçün lazım olan ərzaqları bir qabda yaxşıca yoğurun.
Sonra əlinizi isladaraq qoz böyüklüyündə toplar hazırlayın.
Üzərini streçləyib ən az 30 dq soyuducuda saxlayın.
Daha sonra küftələri soba qabına alın.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada ara -ara tərs düz çevirərək 16 dəqiqə bişirin.
Sosu üçün uyğun qazana kərə yağını alın və yaxşıca qızdırın.
Unu iyi çıxana qədər qovurun.
Ət suyunu az-az əlavə edib qarışdırın.
Qatılaşmağa başlayanda kremanı da əlavə edib qarışdırın.
Soya sosunu və xardalı da əlavə edib qarışdırın.
Son olaraq bir çimdik istiot əlavə edərək 1-2 dəqiqə qədər vam odda bişirin və ocaqdan alın. (soya sosu əlavə etmək istəməyənlər onun yerinə duz əlavə edin).
Bişən sosu istər küftələrə qarışdırın, istərsəniz də yanında qoyaraq servis edin.
Ərzaqlar
Təlimatlar
Küftə üçün lazım olan ərzaqları bir qabda yaxşıca yoğurun.
Sonra əlinizi isladaraq qoz böyüklüyündə toplar hazırlayın.
Üzərini streçləyib ən az 30 dq soyuducuda saxlayın.
Daha sonra küftələri soba qabına alın.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada ara -ara tərs düz çevirərək 16 dəqiqə bişirin.
Sosu üçün uyğun qazana kərə yağını alın və yaxşıca qızdırın.
Unu iyi çıxana qədər qovurun.
Ət suyunu az-az əlavə edib qarışdırın.
Qatılaşmağa başlayanda kremanı da əlavə edib qarışdırın.
Soya sosunu və xardalı da əlavə edib qarışdırın.
Son olaraq bir çimdik istiot əlavə edərək 1-2 dəqiqə qədər vam odda bişirin və ocaqdan alın. (soya sosu əlavə etmək istəməyənlər onun yerinə duz əlavə edin).
Bişən sosu istər küftələrə qarışdırın, istərsəniz də yanında qoyaraq servis edin.
Leave a Reply