Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

Kremalı, vişnəli süd aşı (ramazan süfrəsi üçün)

Verimlilik8 Porsiyon
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt45 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

Sıyıq bişirmək üçün əvvəlcə vişnələrin çəyirdəyini çıxardın.
Bundan sonra bu vişnələri südlü sıyıq hazırlanacaq olan qabların dibinə səliqə ilə düzün.
Sonra bu qabları dərin bir soba sinisinə düzün.
Düyüləri suda bişirin.
Yaxşıca bişdikdən sonra suyunu süzün.
Qazanına südü qoyun.
Bişmiş düyüləri də əlavə edin.
Toz şəkəri və kremanı da əlavə edin.
Yumurtanın sarısını da qazana qoyun.
Çırpma teli vasitəsi ilə qarışdıraraq bişirin.
Qarğıdalı nişastasının üzərinə 1 kiçik stəkan soyuq su qoyun və qaşıq vasitəsi ilə qarışdıraraq nişastanı suda əridin.
Süd aşı qaynamağa başladıqdan sonra bu qarışdırdığınız nişastanı yavaş - yavaş südə əlavə edin.
Arada qatılığını kontrol edin.
Qaynamaqda olan axıcı süd aşını çömçə vasitəsi ilə dibinə vişnə qoyduğumuz qablara qoyun.
Soba sinisinin yarısına qədər soyuq su qoyun.
Sobanı 200 dərəcəyədək isidin.
Bundan sonra sinini sobaya verin.
Süd aşının üzəri qızaranda sobadan çıxardın.
Soyuq halda servis edilir.

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Sıyıq bişirmək üçün əvvəlcə vişnələrin çəyirdəyini çıxardın.
Bundan sonra bu vişnələri südlü sıyıq hazırlanacaq olan qabların dibinə səliqə ilə düzün.
Sonra bu qabları dərin bir soba sinisinə düzün.
Düyüləri suda bişirin.
Yaxşıca bişdikdən sonra suyunu süzün.
Qazanına südü qoyun.
Bişmiş düyüləri də əlavə edin.
Toz şəkəri və kremanı da əlavə edin.
Yumurtanın sarısını da qazana qoyun.
Çırpma teli vasitəsi ilə qarışdıraraq bişirin.
Qarğıdalı nişastasının üzərinə 1 kiçik stəkan soyuq su qoyun və qaşıq vasitəsi ilə qarışdıraraq nişastanı suda əridin.
Süd aşı qaynamağa başladıqdan sonra bu qarışdırdığınız nişastanı yavaş - yavaş südə əlavə edin.
Arada qatılığını kontrol edin.
Qaynamaqda olan axıcı süd aşını çömçə vasitəsi ilə dibinə vişnə qoyduğumuz qablara qoyun.
Soba sinisinin yarısına qədər soyuq su qoyun.
Sobanı 200 dərəcəyədək isidin.
Bundan sonra sinini sobaya verin.
Süd aşının üzəri qızaranda sobadan çıxardın.
Soyuq halda servis edilir.

Kremli, vişnəli südlü sıyıq (ramazan süfrəsi üçün)