Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

krujevka bulkalar

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti2 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt2 dəq

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Hazırlanma qaydası
1
krujevka bulkalar

Qaba süd tökün.
1 ç.q. şəkər tozu, maya əlavə edib qarışdırın, üzərinə dəsmal örtüb, 10 dəqiqə saxlayın.
Ayrı qabda un, şəkər tozu və duzu qarışdırın.
Maya , süd və yumurta sarılarını unlu qarışığa əlavə edin.
Qaşıqla qarışdırın.
Qarışdırmaq çətinləşəndə xırda doğranmış kərə yağını əlavə edin.
Xəmiri 10 dəqiqə yoğurun.
Təmiz ləyənə qoyub üzərinə dəsmal örtün və isti yerdə 1,5 saat saxlayın.
Həcmi 2 dəfə artacaq.
Xəmiri iki yerə bölün.
Bir az qalın yayın.
5 sm diametrli dairələr kəsin.Üç dairəni üst-üstə qoyun.
Bükün, sonra isə ortadan bölün.
Bütün xəmiri bu qaydada hazırlayın.
Keks üçün formanın içinə perqament (yaxud keks kağızı) döşəyin, bulkaları bir-birindən azca aralı yerləşdirin.
Bulkaların üzərinə şirin süd çəkin.
Şişməsi üçün bir qədər saxlayın.180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin.
Hazır olduqdan sonra üzərinə şəkər pudrası səpin.

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1
krujevka bulkalar

Qaba süd tökün.
1 ç.q. şəkər tozu, maya əlavə edib qarışdırın, üzərinə dəsmal örtüb, 10 dəqiqə saxlayın.
Ayrı qabda un, şəkər tozu və duzu qarışdırın.
Maya , süd və yumurta sarılarını unlu qarışığa əlavə edin.
Qaşıqla qarışdırın.
Qarışdırmaq çətinləşəndə xırda doğranmış kərə yağını əlavə edin.
Xəmiri 10 dəqiqə yoğurun.
Təmiz ləyənə qoyub üzərinə dəsmal örtün və isti yerdə 1,5 saat saxlayın.
Həcmi 2 dəfə artacaq.
Xəmiri iki yerə bölün.
Bir az qalın yayın.
5 sm diametrli dairələr kəsin.Üç dairəni üst-üstə qoyun.
Bükün, sonra isə ortadan bölün.
Bütün xəmiri bu qaydada hazırlayın.
Keks üçün formanın içinə perqament (yaxud keks kağızı) döşəyin, bulkaları bir-birindən azca aralı yerləşdirin.
Bulkaların üzərinə şirin süd çəkin.
Şişməsi üçün bir qədər saxlayın.180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin.
Hazır olduqdan sonra üzərinə şəkər pudrası səpin.

Krujevka bulkalar