Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

meyvəli qabırğa

Verimlilik1 Porsiya

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

• Qabırgaların hər iki tərəfini duz, şəkər və darçınla ovalayın.
• Almaları altıya bölün.
• İki qabırganın ortasına iç olaraq bir dənə alma dilimi və bir gavalı qoyun.
• Dağılmasının qarşısını almaq üçün qabırgaları bir-birinə bağlayın.
• Bir tavada kərə yağını əridin.
• Qabırgaların iki tərəfının də rəngi dönənə qədər qızardın.
• Tavanın dibini örtəcək qədər su tökün.
• 275-300 dərəcə qızdırılmış sobada qabırgaların yanmasının qarşısını almaq üçün ara -sıra su qataraq 2, 5 saat bişirin.
• Fırından çıxardıb tavadan alın.
• Sosu hazırlayana qədər soyumasın.
• Tavada qalan yemək suyuna un qatıb qatı bir qarışıq əldə edənə qədər qarışdırın.
• Tavanı vam odda qoyub yavaş-yavaş süd və kremi qatın.
• Sos çok qatılaşarsa südlə durulaşdırın. Qaynayana qədər qarışdırın.
• Duz və istiotu əlavə edin.
• Qabırgaları bağlayıbsınızsa ipləri kəsməyi unutmayın.
• Qabırganın üzərinə bir az sos töküb qalan
• Sosu da bişmiş təzə kartofun üzərinə masada tökmək üçün sos qabında süfrəyə verin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Qabırgaların hər iki tərəfini duz, şəkər və darçınla ovalayın.
• Almaları altıya bölün.
• İki qabırganın ortasına iç olaraq bir dənə alma dilimi və bir gavalı qoyun.
• Dağılmasının qarşısını almaq üçün qabırgaları bir-birinə bağlayın.
• Bir tavada kərə yağını əridin.
• Qabırgaların iki tərəfının də rəngi dönənə qədər qızardın.
• Tavanın dibini örtəcək qədər su tökün.
• 275-300 dərəcə qızdırılmış sobada qabırgaların yanmasının qarşısını almaq üçün ara -sıra su qataraq 2, 5 saat bişirin.
• Fırından çıxardıb tavadan alın.
• Sosu hazırlayana qədər soyumasın.
• Tavada qalan yemək suyuna un qatıb qatı bir qarışıq əldə edənə qədər qarışdırın.
• Tavanı vam odda qoyub yavaş-yavaş süd və kremi qatın.
• Sos çok qatılaşarsa südlə durulaşdırın. Qaynayana qədər qarışdırın.
• Duz və istiotu əlavə edin.
• Qabırgaları bağlayıbsınızsa ipləri kəsməyi unutmayın.
• Qabırganın üzərinə bir az sos töküb qalan
• Sosu da bişmiş təzə kartofun üzərinə masada tökmək üçün sos qabında süfrəyə verin.

Nuş olsun!
Meyvəli qabırğa