Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

çiyələk soslu islak keks

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti35 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt1 saat

Lazım olan əraqlar

Çiyələk soslu islaq keksin hazırlanma qaydası:
1
çiyələk soslu islak keks

Yumurtaların sarılarını və ağlarını bir -birindən ayırın.
Yumurtaların sarı və ağlarını ayırarkən bir-birlərinin içinə qarışmamalarına diqqət edin.
Bu aşamada əsla çırpmayın, spatula yardımıyla altdan üstə doğru qarışdırın.
Ayrı qablara aldığınız yumurta sarılarını şəkərlə, yumurta ağlarını 1 çimdik duz ilə köpük halına gələnə qədər çırpın.
Yumurta sarısı şəkər qarışığına un, qabartma tozu və vanilin əlavə edərək qarışdırın.
Köpük halındakı yumurta ağlarını 3 dəfəyə əlavə edin köpüyü söndürmədən spatula yardımıyla qarışdırın.
Hazırladığınız keks qarışımını yağladığınız keks qəlibinə tökün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 35 dəqiqə bişirin.
Keks ilındıqdan sonra dilimləyərək üzərini çəngəl yardımıyla deşiklər açın.
Süd və kremanı qarışdıraraq ilıq keksin üzərinə tökərək yaxşıca isladın.
Çiyələk püresi, su, pudra şəkəri və nişastanı kiçik bir qazanda qarışdıraraq qaynayana qədər bişirin.
Çiyələk sosunu ilıdaraq keksin üzərinə tökün.
Soyuducuda 1 saat qədər saxladıqdan sonra istifadə edin.
Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan əraqlar

Təlimatlar

Çiyələk soslu islaq keksin hazırlanma qaydası:
1
çiyələk soslu islak keks

Yumurtaların sarılarını və ağlarını bir -birindən ayırın.
Yumurtaların sarı və ağlarını ayırarkən bir-birlərinin içinə qarışmamalarına diqqət edin.
Bu aşamada əsla çırpmayın, spatula yardımıyla altdan üstə doğru qarışdırın.
Ayrı qablara aldığınız yumurta sarılarını şəkərlə, yumurta ağlarını 1 çimdik duz ilə köpük halına gələnə qədər çırpın.
Yumurta sarısı şəkər qarışığına un, qabartma tozu və vanilin əlavə edərək qarışdırın.
Köpük halındakı yumurta ağlarını 3 dəfəyə əlavə edin köpüyü söndürmədən spatula yardımıyla qarışdırın.
Hazırladığınız keks qarışımını yağladığınız keks qəlibinə tökün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 35 dəqiqə bişirin.
Keks ilındıqdan sonra dilimləyərək üzərini çəngəl yardımıyla deşiklər açın.
Süd və kremanı qarışdıraraq ilıq keksin üzərinə tökərək yaxşıca isladın.
Çiyələk püresi, su, pudra şəkəri və nişastanı kiçik bir qazanda qarışdıraraq qaynayana qədər bişirin.
Çiyələk sosunu ilıdaraq keksin üzərinə tökün.
Soyuducuda 1 saat qədər saxladıqdan sonra istifadə edin.
Nuş olsun!

Mövsümü bitirmədən: “Çiyələk soslu islaq keks.”