Yazan1001 dadKateqoriya, , ÇətinlikAsand

Oruq kababı (incə bulğur kababı)

Verimlilik1 Porsiya

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

• Əvvəlcə bir çay stəkanı incə bulğuru isladıb yumşalana qədər gözləyin( suyunu çox qoymaq olmaz, yumşaq olar şişdə durmaz).
• Geniş bir qaba soğan və sarımsağı rəndələyin.
• Içinə qiyməni, ədviyyatları və tomatı əlavə edin.15 dəqiqəyə yaxın yoğurun.
• Daha sonra 10 15 dəqiqə dincə qoyun.
• Dincə qoymağınızın səbəbi əldə etdiyiniz xərcin çöp şişdən düşməməsi üçündür.
• Taxta şişlərə taxaraq qızardın.
• Bir tavada qızarda bilmək üçün şişləri 2-yə ayırın.
• Bu kababı sobada və manqalda da bişirə bilərsiniz.
• Oruk kababını pidə çörəyinin üzərinə qoyaraq da servis edə bilərsiniz.
• Çöp şişdən çıxartmadan kartof qızartması və plovla da servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Əvvəlcə bir çay stəkanı incə bulğuru isladıb yumşalana qədər gözləyin( suyunu çox qoymaq olmaz, yumşaq olar şişdə durmaz).
• Geniş bir qaba soğan və sarımsağı rəndələyin.
• Içinə qiyməni, ədviyyatları və tomatı əlavə edin.15 dəqiqəyə yaxın yoğurun.
• Daha sonra 10 15 dəqiqə dincə qoyun.
• Dincə qoymağınızın səbəbi əldə etdiyiniz xərcin çöp şişdən düşməməsi üçündür.
• Taxta şişlərə taxaraq qızardın.
• Bir tavada qızarda bilmək üçün şişləri 2-yə ayırın.
• Bu kababı sobada və manqalda da bişirə bilərsiniz.
• Oruk kababını pidə çörəyinin üzərinə qoyaraq da servis edə bilərsiniz.
• Çöp şişdən çıxartmadan kartof qızartması və plovla da servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Oruk kababı(incə bulğur kababı)