Pendirli fingers

Lazım olan ərzaqlar:
- Edamer pendiri,
- Bitki yağı,
- Duz,
- İstiot,
- Suxari,
- Yumurta sarısı,
Hazırlanma qaydası:
- Edamer pendir uzun dördkünc dilimlər halında doğranır.
- Yumurta sarısına duz və istiot əlavə edilir.
- Hər pendir dilimi bir neçə dəfə sırası ilə əvvəlcə yumurta sarısına, sonra isə suxarıya batırılır.
- Bu bir neçə dəfə təkrar olunur.
- Suxarı və yumurta ilə örtülmüş pendir dilimləri qaynar qızmış yağda qızardılır.
Leave a Reply