Pendirli fingers

Pendirli fingers

Lazım olan ərzaqlar:

• Edamer pendiri,
• Bitki yağı,
• Duz,
• İstiot,
• Suxari,
• Yumurta sarısı,

Hazırlanma qaydası:

• Edamer pendir uzun dördkünc dilimlər halında doğranır.
• Yumurta sarısına duz və istiot əlavə edilir.
• Hər pendir dilimi bir neçə dəfə sırası ilə əvvəlcə yumurta sarısına, sonra isə suxarıya batırılır.
• Bu bir neçə dəfə təkrar olunur.
• Suxarı və yumurta ilə örtülmüş pendir dilimləri qaynar qızmış yağda qızardılır.

Nuş olsun!