peynirli patates toplar;Lazım olanlar:

  • 4-5 ədəd bişmiş kartof,
  • 1 kiçik kök,
  • 1 dəstə cəfəri,
  • Yarım kasa penduir,
  • Duz,
  • Istiot,
  • Qırmızı bibər,
  • 3 çorba qaşığı duru yağ,

Hazırlanması:

  • Bişmiş kartofları dərin bir kasaya rəndələyin.
  • Üzərinə kökü də rəndələyin.
  • Cəfərini incə-incə doğrayıb kasaya tökün.
  • Pendiri, duru yağı və ədviyyatları da kasaya əlavə edib əlinizlə qarışdırın.
  • Qarışıqdan qoz böyüklüyündə parçalar ayırıb yuvarlayın.
  • Sonra servis tabağına qoyub servis edin.