Avropa mətbəxinin sevilən qarniturlarından olan polenta, orijinalı qarğıdalı mannısı, qaynar su və duzdan hazırlanır. Çox sadə bir qarniturdur. Polenta, əsasn ət və balıq yemkləri ilə birlikdə yeyilir. Polenta qlutensiz bir qidadır.
Polentanı bişirəcəyiniz qazana su, sarıkök və duzu qoyub qaynadın.
Su qanayınca ocağın altını azaldın və qarğadalı mannısını əlavə edib, yenidən qaynayana qədər qarışdırın.
Qaynayınca ocağın altını qısın və aradabir qarışdıraraq 25 dəqiqə bişirin.
Qarışıma rəndələnmiş pendir və kərə yağını əlavə edib qarışdırın və ocaqda daha 5 dəqiqə saxlayın.
Holland pendirinin yerinə parmesan,qravyer pendirləri də istifadə edə bilərsiniz .
Ərzaqlar
Təlimatlar
Polentanı bişirəcəyiniz qazana su, sarıkök və duzu qoyub qaynadın.
Su qanayınca ocağın altını azaldın və qarğadalı mannısını əlavə edib, yenidən qaynayana qədər qarışdırın.
Qaynayınca ocağın altını qısın və aradabir qarışdıraraq 25 dəqiqə bişirin.
Qarışıma rəndələnmiş pendir və kərə yağını əlavə edib qarışdırın və ocaqda daha 5 dəqiqə saxlayın.
Holland pendirinin yerinə parmesan,qravyer pendirləri də istifadə edə bilərsiniz .
Leave a Reply