Verimlilik4 Porsiyon
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt50 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

1. Soğanı soyun və incə şəkildə doğrayıb rəndədən keçirdin.
2. Kiçik bir davada 2 qaşıq yağı isidib buraya soğan əlavə edin və soğan yumşalana qədər qovurun
3. Qiymənin yarısını soğana əlavə edin.
4. Biraz da duz əlavə edin.
5. Qiymə bişənə qədər qovurmağa davam edin.
6. Tavanı kənara alıb soyumasını gözləyin.
7. Qalan qiyməni bir qaba qoyun və içərisinə yumurta qırın.
8. Buraya sonra qovrulmuş qiyməni və suxarını əlavə edin.
9. Kiçik - kiçik doğranmış cəfəri, duz və istiotu da əlavə edib yoğurun.
10. Qızartma tavasına maye yağ əlavə edin və isidin.
11. Bir tabağa un əlavə edin.
12. Başqa bir tabaqta da yumurtanı 2 qaşıq su ilə çırpın.
13. Qiymə qarışığından yumurta böyüklüyündə parçalar götürün, ovcunuzdə şəkilləndirin, biraz yasdı formada hazırladıqdan sonra əvvəlcə una, sonra isə yumurtaya, bundan sonra yenidən una bulayıb qızartma yağı olan tavaya yerləşdirin.
14. Qadınbudu kotlet hər iki tərəfi bişməsi üçün vaxtaşırı çevirin.
15. Tam bişən Qadunbudu kotlet, yağını çəkməsi üçün kağız dəsmal üzərinə qoyulur.
16. Hazır olan kotlet, süfrəyə isti olaraq servis edilir.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

1. Soğanı soyun və incə şəkildə doğrayıb rəndədən keçirdin.
2. Kiçik bir davada 2 qaşıq yağı isidib buraya soğan əlavə edin və soğan yumşalana qədər qovurun
3. Qiymənin yarısını soğana əlavə edin.
4. Biraz da duz əlavə edin.
5. Qiymə bişənə qədər qovurmağa davam edin.
6. Tavanı kənara alıb soyumasını gözləyin.
7. Qalan qiyməni bir qaba qoyun və içərisinə yumurta qırın.
8. Buraya sonra qovrulmuş qiyməni və suxarını əlavə edin.
9. Kiçik - kiçik doğranmış cəfəri, duz və istiotu da əlavə edib yoğurun.
10. Qızartma tavasına maye yağ əlavə edin və isidin.
11. Bir tabağa un əlavə edin.
12. Başqa bir tabaqta da yumurtanı 2 qaşıq su ilə çırpın.
13. Qiymə qarışığından yumurta böyüklüyündə parçalar götürün, ovcunuzdə şəkilləndirin, biraz yasdı formada hazırladıqdan sonra əvvəlcə una, sonra isə yumurtaya, bundan sonra yenidən una bulayıb qızartma yağı olan tavaya yerləşdirin.
14. Qadınbudu kotlet hər iki tərəfi bişməsi üçün vaxtaşırı çevirin.
15. Tam bişən Qadunbudu kotlet, yağını çəkməsi üçün kağız dəsmal üzərinə qoyulur.
16. Hazır olan kotlet, süfrəyə isti olaraq servis edilir.

Nuş olsun!
Qadınbudu kotlet