Yazdırma Seçimləri:

Qarışıq turşu

Verimlilik10 PorsiyonHazırlanma Müddəti25 dəqÜmumi Vaxt25 dəq

Qarışıq turşu

Lazım olan ərzaqlar
 3 ədəd kök
 6 ədəd uzunsov bibər
 3 ədəd sarımsaq
 6 ədəd yaşıl pomidor
 1 ədəd kiçik kələm
 1 ədəd kərəviz sapı
 ½ dəstə cəfəri
  qaya duzu
 1 çimdik limon duzu
 1 yemək qaşığı şəkər
 ½ stəkan sirkə
 ½ stəkan maye yağ
Hazırlanma qaydası
1

Tərəvəzləri təmiz-təmiz yuyun.
Yuduğunuz tərəvəzləri çəngəlin yardımı ilə bir neçə yerdən deşin.
Bankaları təmiz yuyun. suyunu qurudun.
Hazırladığınız bankaların içinə təmizlədiyiniz tərəvəzləri sırasıyla düzün.
Tərəvəzlərin arasına iki yerə böldüyünüz sarımsaqları düzün.
Turşu üçün istifadə etdiyiniz suya duzu qatıb qaynadın və soyumağa qoyun.
Bu suya limon duzu, sirkə, şəkər əlavə edib qarışdırın.
Bu suyu bankalara tökün.
Üstünə də küf əmələ gəlməməsi üçün maye yağı əlavə edib və banklanın qapağını möhkəm bağlayın.
Sərin bir yerdə 10-15 gün gözləyin .

Qida Dəyərləri

Porsiya 10


Porsiya Başına Miqdar
Kalori 115